به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، محمد فرید سپری، مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی، امروز در جریان بازدید از مزارع تولید سیب‌زمینی بذری و خوراکی، انبارهای فنی و سردخانه‌های استان، با اشاره به اهمیت راهبردی این محصول در تأمین امنیت غذایی کشور اظهار کرد: ایران سالانه حدود پنج‌ونیم میلیون تن سیب‌زمینی تولید می‌کند و کشت این محصول در چهار فصل سال انجام می‌شود.
وی با بیان اینکه سیب‌زمینی از محصولات مهم و اثرگذار در سبد غذایی خانوارهای ایرانی است، افزود: با توجه به افزایش مصرف سیب‌زمینی و اهمیت این محصول در تأمین نیازهای غذایی مردم، به‌ویژه در شرایط افزایش قیمت سایر محصولات پروتئینی، رصد مستمر وضعیت تولید، بررسی ظرفیت‌های موجود و شناخت جایگاه کشور در تولید این محصول از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به جایگاه استان چهارمحال و بختیاری در تولید سیب‌زمینی بذری و خوراکی تصریح کرد: این استان یکی از مناطق مهم و اثرگذار در زنجیره تولید سیب‌زمینی کشور به شمار می‌رود و به همین دلیل، بررسی وضعیت مزارع، محصولات برداشت‌شده، سردخانه‌ها و مراکز نگهداری سیب‌زمینی بذری و خوراکی در دستور کار قرار گرفته است.
سپری با ابراز رضایت از وضعیت مزارع بازدیدشده خاطرنشان کرد: بر اساس بررسی‌های انجام‌شده، وضعیت مزارع سیب‌زمینی استان مطلوب ارزیابی می‌شود و شرایط آب‌وهوایی مناسب و عملکرد خوب مزارع، زمینه تولید محصول باکیفیت را فراهم کرده است.
وی ابراز امیدواری کرد با تداوم روند مناسب تولید و برنامه‌ریزی اصولی در بخش کشاورزی، ضمن حفظ خودکفایی کشور در تولید سیب‌زمینی، نیاز بازار داخلی به این محصول به شکل مطلوب تأمین شود.
برنامه‌ریزی برای صادرات سیب‌زمینی مازاد بر نیاز داخلی
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به پرسشی درباره برنامه‌های وزارتخانه برای حمایت از سیب‌زمینی‌کاران و صادرات محصول مازاد استان چهارمحال و بختیاری گفت: خوشبختانه در حوزه سبزی و صیفی، کشور در بسیاری از محصولات به خودکفایی رسیده است و در بخش سیب‌زمینی نیز وضعیت تولید و نیاز مصرف داخلی به‌صورت مستمر بررسی می‌شود.
وی افزود: با بازدیدهای میدانی از استان‌های تولیدکننده و هماهنگی با بخش‌های مرتبط، میزان تولید و نیاز بازار ارزیابی خواهد شد و در صورت وجود محصول مازاد بر نیاز مصرف داخل، برنامه صادرات با هماهنگی معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در دستور کار قرار می‌گیرد.
سپری تأکید کرد: تصمیم‌گیری در این زمینه مستلزم بررسی دقیق شرایط تولید، میزان محصول موجود و نیاز بازار داخلی است تا ضمن حمایت از تولیدکنندگان، تأمین پایدار محصول برای مصرف‌کنندگان نیز تضمین شود.
انتهای پیام/7540