مهدی حسینی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در زاهدان با تاکید بر ضرورت تکمیل زنجیره ارزش شترمرغ در استان سیستان و بلوچستان، اظهار داشت: توسعه صنایع فرآوری و جذب سرمایه‌گذاران بخش خصوصی می‌تواند ضمن افزایش ارزش افزوده محصولات این پرنده، زمینه رونق تولید و ایجاد فرصت‌های شغلی جدید را فراهم کند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: در حال حاضر از نظر ظرفیت کشتار شترمرغ در استان مشکل خاصی وجود ندارد و امکان کشتار این پرنده در کشتارگاه‌های دام فراهم است؛ با این حال، توسعه این صنعت به ایجاد و تکمیل زیرساخت‌های فرآوری و صنایع جانبی نیاز دارد.
وی افزود: راه‌اندازی واحدهای بسته‌بندی و صنایع تخصصی فرآوری محصولات شترمرغ، از جمله پر، پوست، تخم و سایر فرآورده‌های قابل استفاده، از مهمترین اولویت‌های توسعه این صنعت در سیستان و بلوچستان به شمار می‌رود.
محصولات جانبی شترمرغ ظرفیتی برای افزایش درآمد تولیدکنندگان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به ظرفیت اقتصادی محصولات جانبی شترمرغ بیان کرد: نبود زیرساخت‌های مناسب برای تبدیل این محصولات به کالاهای دارای ارزش اقتصادی، موجب شده است بخشی از ظرفیت بالقوه این صنعت در زمینه درآمدزایی، توسعه کسب‌وکارهای وابسته و افزایش سودآوری فعالان این حوزه به‌طور کامل مورد استفاده قرار نگیرد.
حسینی تصریح کرد: توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی می‌تواند با کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری، تنوع محصولات قابل عرضه به بازار را افزایش دهد و زمینه ایجاد فرصت‌های شغلی مستقیم و غیرمستقیم را فراهم کند.
وی با بیان اینکه تکمیل زنجیره ارزش، یکی از الزامات توسعه پایدار صنعت شترمرغ است، افزود: بهره‌برداری اقتصادی از تمام ظرفیت‌های این پرنده، به ایجاد پیوند میان مراحل پرورش، کشتار، فرآوری و بازاریابی نیاز دارد.
پیشنهاد احداث کشتارگاه تخصصی شترمرغ در سیستان
حسینی با اشاره به اقدامات انجام‌شده برای توسعه زیرساخت‌های این صنعت در استان گفت: در همین راستا، آقای مرادی از شرکت ققنوس پرور رامشار، پیشنهاد احداث یک کشتارگاه کوچک‌مقیاس شترمرغ را در محل واحد خود مطرح کرده است که این موضوع با همکاری و هماهنگی دستگاه‌های مرتبط، از جمله اداره‌کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان، در حال پیگیری است.
وی خاطرنشان کرد: اجرای این طرح مستلزم طی مراحل قانونی، دریافت مجوزهای لازم و رعایت ضوابط فنی و بهداشتی است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان ادامه داد: در صورت تحقق این طرح، زیرساخت‌های تخصصی صنعت شترمرغ توسعه می‌یابد، فرایند کشتار تسهیل می‌شود و زمینه بهره‌برداری اقتصادی از محصولات جانبی این پرنده فراهم خواهد شد.
سیستان و بلوچستان مستعد توسعه پرورش شترمرغ
حسینی با اشاره به مزیت‌های منطقه برای توسعه پرورش شترمرغ اظهار کرد: برخورداری از ظرفیت‌های اقلیمی مناسب و شکل‌گیری واحدهای پرورشی، زمینه لازم برای گسترش این صنعت را در استان، به‌ویژه منطقه سیستان، فراهم کرده است.
وی افزود: تکمیل حلقه‌های زنجیره تولید، کشتار، فرآوری و بازاریابی محصولات شترمرغ می‌تواند فرصت‌های تازه‌ای برای سرمایه‌گذاری ایجاد کند و با افزایش ارزش افزوده محصولات، درآمد تولیدکنندگان را ارتقا دهد.
سرمایه‌گذاری خصوصی مسیر رونق تولید و اشتغال روستایی
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان در پایان با تاکید بر نقش سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در توسعه این صنعت گفت: حمایت از سرمایه‌گذاران و گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی، از محورهای مهم بهره‌برداری حداکثری از ظرفیت‌های صنعت شترمرغ در استان است.
حسینی تاکید کرد: توسعه این زیرساخت‌ها می‌تواند به رونق تولید، گسترش کسب‌وکارهای وابسته و تقویت اشتغال در مناطق روستایی و کمتر برخوردار سیستان و بلوچستان کمک کند.
انتهای پیام/