به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، موقعیت جغرافیایی، اقلیم خشک و کم‌رطوبت، دسترسی به شبکه ریلی و ظرفیت انرژی خورشیدی، مجموعه‌ای از مزیت‌ها را برای توسعه زیرساخت‌های نگهداری، فرآوری و توزیع محصولات غذایی در استان یزد ایجاد کرده است؛ ظرفیت‌هایی که می‌تواند جایگاه استان را در تأمین و پایداری زنجیره غذایی کشور تقویت کند.
عباس حاجی‌حسینی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در یزد، با تشریح برنامه‌های تحولی این سازمان در چارچوب سند آمایش سرزمین و برنامه راهبردی «یزد پایدار» اظهار کرد: سیاست‌های بخش کشاورزی استان بر اجرای الگوی کشت، توسعه محصولات کم‌آب‌خواه و متناسب با شرایط اقلیمی، افزایش بهره‌وری و تکمیل زنجیره ارزش محصولات متمرکز است و در این میان توسعه زیرساخت‌های پس از تولید، فرآوری و نگهداری استاندارد اهمیت ویژه‌ای دارد.
وی با اشاره به شرایط اقلیمی یزد افزود: رطوبت نسبی پایین استان، شرایط مناسبی برای نگهداری غلات، دانه‌های روغنی و نهاده‌های دامی فراهم کرده و می‌تواند میزان آفات انباری، فساد و کپک‌زدگی محصولات را کاهش دهد. این ویژگی همچنین هزینه‌های مرتبط با هوادهی و نگهداری ذخایر راهبردی را کاهش می‌دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد موقعیت ارتباطی استان را یکی دیگر از مزیت‌های مهم آن دانست و تصریح کرد: قرار گرفتن یزد در مرکز کشور، برخورداری از شبکه ریلی و وجود ظرفیت نخستین بندر خشک کشور در مجموعه پیشگامان، امکان تخلیه، بارگیری، ترخیص و انتقال سریع نهاده‌ها، غلات و محصولات غذایی به نقاط مختلف کشور را فراهم کرده است.
حاجی‌حسینی با تأکید بر ضرورت پیوند امنیت غذایی با انرژی‌های تجدیدپذیر خاطرنشان کرد: ظرفیت بالای تابش خورشیدی در یزد زمینه مناسبی برای ایجاد سردخانه‌های سبز و انبارهای هوشمند مجهز به نیروگاه‌های خورشیدی فراهم کرده است.
وی ادامه داد: استفاده از انرژی خورشیدی در این زیرساخت‌ها ضمن کمک به کاهش فشار بر شبکه برق، امکان استمرار فعالیت زنجیره سرد در شرایط گرم استان را فراهم می‌کند و می‌تواند برای نگهداری محصولات پروتئینی و باغی در دماهای بالای صفر و زیر صفر مورد استفاده قرار گیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با دعوت از فعالان اقتصادی و سرمایه‌گذاران بخش خصوصی برای مشارکت در این حوزه گفت: این سازمان از ایجاد سیلوهای استاندارد، سردخانه‌های مدرن دومداره، واحدهای فرآوری و بسته‌بندی و توسعه زنجیره‌های تولید، تأمین و توزیع حمایت می‌کند.
حاجی‌حسینی افزود: جهاد کشاورزی استان برای تسهیل سرمایه‌گذاری در این بخش، آمادگی دارد در زمینه تخصیص اراضی مناسب در مجاورت پایانه‌های ریلی و صدور مجوزهای لازم همکاری کند تا یزد علاوه بر تأمین نیازهای داخلی، بتواند در پایداری زنجیره غذایی کشور و تقویت زیرساخت‌های پدافند غیرعامل نیز نقش مؤثرتری ایفا کند.
انتهای پیام/781