به گزارش خبرگزاری تسنیم از شاهرود، محمدرضا قاسمی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان در حاشیه نخستین همایش ملی تولید، فرآوری و بازاریابی انگور که با حضور جمعی از تولیدکنندگان، استادان دانشگاه و مدیران بخش کشاورزی در دانشگاه صنعتی شاهرود برگزار شد، بر ضرورت حرکت تاکستانهای این شهرستان به سمت تولید دانشمحور و بهرهگیری از فناوریهای نوین تأکید کرد.
وی با اشاره به جایگاه شاهرود در تولید انگور استان سمنان گفت: حدود 85 درصد از باغات بارور انگور استان در شهرستان شاهرود قرار دارد و همین ظرفیت، ضرورت استفاده هدفمند از دانش روز و ابزارهای فناورانه برای افزایش تابآوری باغات در برابر تغییرات اقلیمی را دوچندان میکند.
قاسمی افزود: اجرای طرح ملی شبکه مزارع الگویی با هدف کاهش خلأ تولید و رسیدن به راندمان اقتصادی در دستور کار قرار گرفته است تا با مشارکت باغداران پیشرو، مروجان و محققان، ظرفیتهای عملکردی انگور در منطقه شناسایی و فعال شود.
وی با بیان اینکه انگور یکی از محصولات مهم در اقتصاد کشاورزی شاهرود به شمار میرود، تصریح کرد: از مجموع حدود 5 هزار و 450 هکتار باغ انگور در استان سمنان، بیش از 3 هزار و 800 هکتار در شهرستان شاهرود قرار دارد و 94 درصد از باغات غیربارور استان نیز در این محدوده جغرافیایی واقع شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان بیان کرد: تمرکز قابل توجه باغات انگور در شاهرود، ظرفیت مناسبی برای توسعه هدفمند این محصول ایجاد کرده و میتواند زمینهساز برنامهریزی دقیقتر برای افزایش تولید، ارتقای کیفیت و بهبود بهرهوری باغات باشد.
قاسمی با اشاره به تأثیر نوسانات اقلیمی بر فعالیتهای کشاورزی خاطرنشان کرد: در شرایط جدید، مراکز علمی و پژوهشی باید نقش پررنگتری در انتقال دانش به بهرهبرداران داشته باشند تا ضریب نفوذ یافتههای علمی در میان باغداران افزایش یافته و امکان سازگاری بیشتر کشاورزی با تغییرات اقلیمی فراهم شود.
وی طرح ملی شبکه مزارع الگویی کشاورزی را یکی از رویکردهای جدید برای پیوند دادن دانش، تجربه و عرصه تولید دانست و اظهار داشت: این طرح با همکاری مؤسسه آموزش و ترویج و با استفاده همزمان از ظرفیت بهرهبرداران، مروجان و محققان اجرا میشود تا از منابع پایه و عوامل محدود تولید، بیشترین میزان بهرهوری حاصل شود.
قاسمی اضافه کرد: هدف نهایی این برنامه، دستیابی به تولید پایدار و فراهم کردن زمینه رشد باغداران تا رسیدن به ظرفیت مناسب تولید است و در این میان، انگور به عنوان محصولی راهبردی، در اولویت اجرای شبکه مزارع الگویی قرار دارد.
وی در ادامه بر ضرورت انجام اصلاحات فنی در تاکستانهای شاهرود تأکید کرد و گفت: انتخاب ارقام مناسب و سازگار با تغییرات کیفی آب و خاک باید به عنوان نخستین اولویت در برنامههای بهنژادی باغات مورد توجه قرار گیرد و متناسب با شرایط جدید، ترکیب ارقام و شیوههای تولید اصلاح شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان عنوان کرد: توسعه شیوههای نوین باغبانی از جمله استفاده از سیستمهای داربستی و کشت در محیطهای کنترلشده میتواند زمینه تولید محصول باکیفیت و همچنین عرضه انگور در خارج از فصل معمول را فراهم کند و به افزایش ارزش اقتصادی محصول بینجامد.
قاسمی با اشاره به ضرورت حفاظت از باغات در برابر خسارتهای غیرزنده بیان کرد: استفاده از سایبانهای باغی برای کاهش خسارات ناشی از طوفان، تگرگ و آفتابسوختگی یک ضرورت جدی است و باید با افزایش آگاهی باغداران و فراهم شدن حمایتهای لازم، این روش در تاکستانها توسعه پیدا کند.
وی همچنین فرآیندهای پس از برداشت را بخش مهمی از زنجیره ارزش انگور دانست و گفت: برای کاهش ضایعات حدود 30 درصدی این محصول، برنامههای منسجمی در زمینه فرآوری، بستهبندی، برندسازی و صادرات در حال اجراست و راهاندازی پایانه صادراتی در شاهرود نیز بخشی از این ظرفیتسازی محسوب میشود.
قاسمی تأکید کرد: تشکلهای تخصصی، اتحادیهها و بخش خصوصی نباید فعالیتهای آموزشی و توانمندسازی اعضای خود را به برنامههای مقطعی و سالانه محدود کنند، بلکه لازم است در طول سال برای ارتقای دانش بهرهبرداران برنامه داشته باشند تا تلفیق دانش بومی با فناوریهای روز، زمینه شکوفایی بیشتر اقتصاد کشاورزی منطقه را فراهم کند.
انتهای پیام/363/