اسماعیل قربانی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم از گناباد با بیان اینکه شهرستان گناباد با یک هزار و 520 هکتار کشتزار سماق، سهم قابلتوجهی از تولید این محصول را در کشور به خود اختصاص داده است، اظهارکرد: از این سطح، یک هزار و 350 هکتار بارور و مابقی غیربارور است.
وی افزود: با نزدیک شدن به فصل برداشت، پیشبینی میشود امسال 472 هزار و 500 کیلوگرم سماق مرغوب از باغات این شهرستان برداشت شود و با راهاندازی خطوط فرآوری، پیشبینی میشود حدود 118 تن پودر سماق از محصول برداشتی تهیه و روانه بازار مصرف گردد.
قربانی با بیان اینکه کشت سماق در مناطق کوهپایهای شهرستان فرآیندی هزینهبر است، خاطرنشان کرد: باید با تخصیص اعتبارات دولتی و یا ارائه تسهیلات از کشاورزان این حوزه حمایت شود تا رونق تولید حفظ گردد.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد با اشاره به ظرفیتهای بالای منطقه برای توسعه این محصول گفت: ارتفاعات جنوبی گناباد در منطقه کوهپایهای بخش کاخک شرایط مساعدی برای کشت سماق دارد و در سال جاری 50 هکتار از اراضی منابع طبیعی در قالب طرح، آماده واگذاری برای زیر کشت بردن این محصول است.
وی در ادامه با تأکید بر ضرورت معرفی صحیح سماق گناباد در بازارهای جهانی تصریح کرد: اگر نتوانیم سماق این شهرستان را به بازارهای جهانی به درستی معرفی کنیم، به زودی محصولات سماق دیگر کشورها جای برند سماق گناباد را خواهند گرفت و بازارهای بینالمللی و داخلی را از دست خواهیم داد.
قربانی با اشاره به ارگانیک بودن محصول سماق گناباد و اخذ گواهینامههای سلامت از آزمایشگاههای داخلی و کشورهای اتحادیه اروپا، خاطرنشان کرد: سال گذشته 10 تن پودر سماق به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس صادرات داشتیم و امسال پیشبینی میشود این میزان بین به 15 تن افزایش یابد.
وی در پایان با اشاره به راهاندازی خط فرآوری بهداشتی و مکانیزه سماق در روستای خانیک طی سه سال گذشته، ابراز امیدواری کرد که با حمایتهای بیشتر، زمینه برای توسعه صنایع تبدیلی، بستهبندی مناسب و برندسازی این محصول فراهم شود تا سهم بیشتری از بازارهای جهانی نصیب این شهرستان شود.
انتهای پیام/282