به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، توسعه استفاده از فناوری پرتودهی در بخش کشاورزی با جلوگیری از هدررفت محصولات، نقش مهمی در تامین امنیت و خودکفایی غذایی کشور ایفا میکند.
ورود فناوری هستهای و پرتودهی به خدمت کشاورزی، راهی نوین برای تولید محصولات سالمتر و ماندگارتر است؛ فناوری پیشرفتهای که اکنون به عرصههای مزرعه و تجاری رسیده و با موفقیت مورد استفاده کشاورزان قرار گرفته است.
پرتودهی محصولات کشاورزی، روشی نوین و کاملاً ایمن است که بدون نیاز به هیچگونه ماده شیمیایی، آفات و عوامل بیماریزا را غیرفعال کرده و گامی موثر در ارتقای سلامت جامعه محسوب میشود. در این فرآیند، انرژی هستهای با ایجاد تغییرات ژنتیکی و اصلاح روابط بیوشیمیایی در گیاهان، موجب تولید ارقامی میشود که علاوه بر افزایش بهرهوری تولید، در برابر تنشهایی مانند خشکی بسیار مقاوم و متحمل هستند.
در همین راستا، جمهوری اسلامی ایران به عنوان اولین کشور در دنیا موفق به تولید ارقام برنج متحمل به خشکی با کیفیت غذایی و عملکرد مطلوب شده است که ارقام «کیان» و «هستی» از جمله دستاوردهای این حوزه به شمار میروند.
بررسیهای میدانی از عملکرد این محصولات در مزارع نشان میدهد که در شرایط مساوی، رقم پرتودهیشده «هستی» 11 کیسه در مقایسه با ارقام سنتی مانند «هاشمی» 8 کیسه بوده است. همچنین این ارقامِ اصلاحشده نسبت به سایر شالیهای پرمحصول، زودرستر بوده و کیفیت نهایی بسیار مطلوبی دارند.
فناوران هستهای کشور همچنین برای رفع وابستگی 99 درصدی به واردات بذرهای هیبرید اقدامات گستردهای انجام دادهاند؛ این بومیسازیِ موفق، در محصولات مهمی چون خیار، گوجهفرنگی، فلفل، بادمجان و کدو اجرا شده است.
در حوزه باغات نیز، ارقام جدید نارنگی با نامهای «تابان» و «تابش»، «زرین» و «نارین» نیز با تکیه بر همین فناوری معرفی شدهاند. تولید گیاهان سازگار با اقلیم هر منطقه، علاوه بر ارتقای سلامت و عملکرد مناسب محصول، به کاهش چشمگیر مصرف کود و سموم کشاورزی نیز منجر شده است.
مزایای این فناوری محدود به مرحله کاشت نیست؛ کاهش 70 درصدی هزینههای انبارداری و نگهداری غلات از دیگر دستاوردهای مهم پرتودهی غلت است. با استفاده از این روش، شکل ظاهری، ماندگاری و کیفیت کالاها تا 100 درصد بهبود یافته است.
در بخش تجارت خارجی نیز، محصولات صادراتی کشور پیش از ارسال تحت پرتودهی قرار میگیرند تا با حداقل (مینیموم) بار میکروبی صادر شوند و در طول مسیرهای ترانزیتیِ طولانیمدت، از هرگونه فساد و آسیب مصون بمانند.
با توجه به اهمیت این دستاوردها، راهاندازی 12 قطب پرتودهی در سراسر کشور به عنوان یکی از اهداف راهبرد ی سازمان انرژی اتمی در دستور کار قرار گرفته است تا گامی اساسی و پایدار در مسیر ارتقای سلامت عمومی و امنیت غذایی کشور برداشته شود.
انتهای پیام/