به گزارش خبرگزاری تسنیم از مهریز، مسلم زارع خورمیزی سرپرست مدیریت جهادکشاورزی مهریز اعلام کرد: این شهرستان با ثبت تولید سالانه بیش از 101 هزار تن شیر، رتبه برتر استان یزد را در این حوزه به خود اختصاص داده است.
زارع خورمیزی با اشاره به شرایط اقلیمی گرم و خشک مهریز و وجود مناطق کوهستانی و ییلاقی گفت: در حال حاضر حدود 25 هزار رأس گاو و گوساله در واحدهای دام سنگین این شهرستان نگهداری میشود که روزانه حدود 277 تن شیر تولید میکنند؛ آماری که نشاندهنده مدیریت اصولی و فنی در دامداریهای منطقه است.
وی با بیان اینکه این میزان تولید نقش مهمی در تأمین شیر خام استان دارد، افزود: تولید بالای شیر در مهریز سهم قابل توجهی در تقویت امنیت غذایی و پایداری زنجیره تأمین محصولات لبنی ایفا میکند.
سرپرست مدیریت جهادکشاورزی مهریز گفت: فعالیت 2 مجتمع بزرگ گاو شیری، 258 واحد گاوداری، 7 واحد صنعتی کاملاً مکانیزه و بیش از 50 واحد صنعتی نیمهمکانیزه، مهریز را به یکی از قطبهای شاخص تولید شیر در استان یزد تبدیل کرده است.
وی در پایان با تأکید بر کیفیت مطلوب شیر تولیدی در این شهرستان اظهار داشت: پایین بودن بار میکروبی شیر و وجود ایستگاههای بهداشتی جمعآوری، موجب شده معتبرترین کارخانههای فرآوردههای لبنی کشور متقاضی خرید شیر تولیدی مهریز باشند.
انتهای پیام/781