به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، مجتبی دهقانپور، اظهار داشت: بر اساس پیشبینیها امسال 810 تن بهارنارنج (به صورت تَر) در باغهای استان فارس تولید میشود که ارزش اقتصادی بالغ بر 567 میلیارد تومان دارد.
وی با بیان اینکه درخت نارنج در فارس قدمت 500 ساله دارد، افزود: بیشترین سطح باغها در شهرستانهای جهرم، خفر، کازرون، شیراز و قیروکارزین قرار دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به اینکه 63 واحد صنعتی عرقگیری با ظرفیت 81 هزار و 387 تن در استان فارس فعالیت میکند، افزود: در واحدهای عرقگیری از بهار نارنج، انواع عرقیات و اسانس تولید میشود.
دهقانپور با اشاره به اینکه هر یک کیلوگرم عرق از سه کیلوگرم بهارنارنج تولید میشود، اضافه کرد: سالانه بخشی از فرآوردههای بهارنارنج از جمله عرقیات و مربا به کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای اروپایی صادر میشود.
وی عنوان کرد: استان فارس بعد از استان مازندران، دومین استان تولیدکننده نارنج و بهار نارنج در کشور است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس بیان کرد: به دلیل اقلیم معتدل شیراز و پایینتر بودن رطوبت هوای شیراز نسبت به شمال کشور، بهار نارنج شیراز عطر بیشتر و کیفیت بالاتری نسبت به بهار نارنج استانهای شمالی دارد.
دهقانپور گفت: درختان نارنج موروث ارزشمند در استان فارس و شهر شیراز است بنابراین توصیه میشود با مراقبت کامل از شاخههای درختان به صورت دست چین و به دور از وارد کردن هر گونه ضربه که منجر به شکسته شدن یا آسیب رسیدن به درختان شود، اقدام به برداشت کرد.
انتهای پیام/424/