هاشم ولیپور مطلق در گفتوگوبا خبرنگار تسنیم در بیرجند، اظهار داشت: در خراسان جنوبی سطح زیر کشت باغات عناب 2 هزار و890 هکتار است.
وی افزود: تولید عناب در سال 92 به میزان 4 هزار و 68 تن و به ارزش 406 میلیارد ریال بوده که امسال به 4 هزار و300 تن عناب به ارزش 470 میلیارد ریال رسیده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: در حال حاضر برخی واحدهای بستهبندی خشکبار استان در زمینه بستهبندی عناب فعالیت دارند ولی با توجه به گسترده بودن فرآوری غذایی و دارویی عناب، نیاز به سرمایهگذاری بیشتری در این بخش است.
ولیپور مطلق با اشاره به خشکسالیهای اخیر افزود: با توجه به مقاومت خوب عناب به شرایط خشکی و کمآبی سودآوری نسبی آن سبب شده است تا در حال حاضر سطح زیر کشت محصول عناب رو به گسترش باشد و گسترش صنایع تبدیلی از نیازهای انسان است که سازمان جهاد کشاورزی از هر نوع فعالیت سرمایهگذاران در این زمینه استقبال میکند.
وی اظهار داشت: در حال حاضر بیشتر عناب تولیدی خراسان جنوبی در داخل کشور به مصرف میرسد ولی تلاش برای بهبود کمی و کیفی محصول عناب از اهداف مهم جهاد کشاورزی است که با تهیه برنامه جامع محصولات خاص زرشک، زعفران و عناب و اجرایی کردن آن با ایجاد هماهنگی ادارات نسبت به صادرات آن اقدام شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی برگزاری همایش ملی زرشک و عناب در سال گذشته را مثبت ارزیابی کرد و گفت: این همایش سبب رونق بخشیدن به صادرات عناب و زرشک بود.
ولیپور مطلق با بیان اینکه عناب باید به عنوان یک گیاه دارویی با خواص غذایی بالا به صورت تازه و خشک مصرف شود، افزود: حدود 9 هزار و 500 نفر بهرهبردار از درآمد این محصول بهرهمند میشوند.
وی تصریح کرد: عناب یک گیاه دارویی با خواص غذایی بالا و سرشار از ویتامین C است و از این میوه به عنوان داروی لعاب و نرم کننده پوست یاد شده و باعث تصفیهخون و کمک به هضم غذا میشود.
وی بیان کرد: جوشانده ریشه عناب برای کاهش تب به کار میرود و گرد ریشه خشک آن روی زخمها و جراحتها التیام بخش است و عناب نیز در درمان آسم و تنگی نفس موثر، ضد سرطان است و جوشانده آن برای گرفتگی صدا و سرفه مفید است.
انتهای پیام/ ی