به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت و به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی گیلان، سهراب عاقبتی با اشاره به تشدید طرح نظارتی نوروز 93، اظهار کرد: با توجه به درپیش بودن ایام نوروز و افزایش تقاضای فرآوردههای خام دامی و با توجه به ضرورت تشدیدکنترل و نظارتهای بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای پروتئینی اکیپهای ثابت و سیار در استان تشکیل نشد.
وی با بیان اینکه 24 اکیپ شامل 72 کارشناس دامپزشکی در این ایام به صورت کشیک مشغول فعالیت است، افزود: مراکز توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی، رستورانها، هتلها و سایر اماکنی که از فرآوردههای خام دامی برای طبخ غذا استفاده میشود و خودروهای ویژه حمل فرآوردههای خام دامی
اماکن تحت پوشش این طرح است.
مدیرکل دامپزشکی گیلان، نظارت بهداشتی بر کشتارگاههای دام و طیو ر، سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی و کارگاههای فرآوری و بستهبندی خام دامی را از دیگر اقدامات این طرح بیان کرد.
عاقبتی با بیان اینکه این طرح از 20 اسفند به مدت یک ماه در استان اجرا میشود، گفت: تلفن گویای 1512 دامپزشکی آماده پاسخگویی به گزارشات و شکایات مردمی است.
وی با بیان اینکه با توجه به نزدیکی به ایام پایانی سال و تعطیلات نوروز، خاطرنشان کرد: اداره کل دامپزشکی گیلان به شهروندان توصیه کرد برای خرید اقلام فرآوردههای خام دامی از جمله مرغ،گوشت،ماهی و تخممرغ و سایر فراوردهها نکات بهداشتی را رعایت کنید.
مدیرکل دامپزشکی گیلان تصریح کرد: شهروندان و مسافران برای تامین گوشت از منابع مجاز اقدام و از خرید لاشه بدون مهر دامپزشکی خودداری کنند و هنگام خرید مرغ به تاریخ تولید و انقضاء روی بستهبندی توجه کرده و از خرید مرغ قطعهبندی شده و خارج از بستهبندی خودداری شود.
سهرابی با بیان اینکه از خرید گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده خودداری کنید، خاطرنشان کرد: به علت احتمال سرایت بیماری مشترک بین انسان و دام، ازشیر خام (فاقدبسته بندی) استفاده کنید.
وی افزود: از خرید ماهی شنزده و یا ماهی بدون قوام، چشمان فرورفته، فلسهای ریخته و دارای بوی نامطبوع خودداری کنید.
انتهای پیام/ آ