به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، محمد فتاحی، مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی در نشست خبری با اصحاب رسانه از رشد قابل توجه صادرات محصولات دامی و طیور استان در نیمه نخست امسال خبر داد و گفت: صادرات گوشت مرغ منجمد با رشد هفت‌برابری به 355 تن و صادرات محصولات لبنی با افزایش 142 درصدی به 3 هزار و 518 تن رسید.
وی با اشاره به اقدامات دامپزشکی استان در حوزه توسعه صادرات بیان کرد: توسعه صادرات محصولات دامی، طیور، آبزیان و فرآورده‌های مرتبط از محورهای فعالیت این مجموعه در نیمه نخست امسال بوده و نظارت‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای با هدف تضمین سلامت محصولات و تسهیل حضور تولیدکنندگان در بازارهای خارجی انجام شده است.
فتاحی افزود: یکی از اقدامات مهم برای تسهیل صادرات، ترغیب شرکت‌های تولیدکننده به دریافت کد IR است که رعایت الزامات بهداشتی و تسهیل فرآیند صادرات را برای واحدهای تولیدی فراهم می‌کند. در همین راستا، با برگزاری جلسات تخصصی، ارائه آموزش‌های لازم و تعامل با تولیدکنندگان، تعداد شرکت‌های دریافت‌کننده این کد به هفت شرکت رسیده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با تشریح آمار صادرات محصولات تحت نظارت دامپزشکی بیان کرد: در نیمه نخست امسال 355 تن گوشت مرغ منجمد با نظارت دامپزشکی به خارج از کشور صادر شد که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته رشد هفت‌برابری داشته است. در این مدت 3 هزار و 518 تن محصولات لبنی در قالب 153 محموله صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 142 درصد افزایش داشته است.
وی اضافه کرد: صادرات 12 تن خوراک طیور با رشد 100 درصدی، 109 هزار و 795 قطعه انواع آبزیان زینتی در قالب 11 محموله و 831 تن خوراک و مکمل آبزیان در قالب 35 محموله از دیگر آمارهای صادراتی استان در این بازه زمانی است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی ادامه داد: در نیمه نخست امسال 200 تن تخم‌مرغ خوراکی در قالب هشت محموله و 488 تن آلایش مرغی در قالب 2 محموله نیز با نظارت این اداره‌کل به خارج از کشور صادر شده است.
فتاحی کشورهای عراق، تاجیکستان، گرجستان و برخی کشورهای همسایه را از بازارهای هدف محصولات صادراتی استان برشمرد و افزود: رعایت الزامات بهداشتی از عوامل مهم تداوم صادرات و توسعه بازارهای هدف به شمار می‌رود.
واکسیناسیون 3 میلیون و 860 هزار رأس دام و 115 میلیون قطعه طیور
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به اقدامات پیشگیرانه برای کنترل بیماری‌های دامی اظهار کرد: در نیمه نخست امسال حدود 3 میلیون و 860 هزار رأس دام سبک و سنگین علیه بیماری‌های مختلف دامی و بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان واکسینه شدند. این اقدامات با هدف پیشگیری و کنترل بیماری‌هایی از جمله تب برفکی، آبله، هاری و تب مالت و سایر بیماری‌های هدف انجام شده است.
فتاحی درباره اقدامات انجام‌شده در بخش طیور نیز بیان کرد: از ابتدای سال 1405 تاکنون حدود 115 میلیون قطعه طیور در استان مرکزی علیه بیماری‌های مختلف از جمله نیوکاسل و آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان واکسینه شده‌اند.
وی اجرای برنامه‌های بهداشتی و پیشگیرانه در واحدهای پرورش طیور را در کنترل بیماری‌ها و کاهش تلفات مؤثر دانست و ادامه داد: این اقدامات به افزایش بهره‌وری تولید نیز کمک کرده است. در همین مدت حدود 17 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای پرورش طیور استان انجام شده است.
شناسایی 1500 تخلف بهداشتی در 59 هزار بازدید
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی اظهار کرد: در نیمه نخست امسال حدود 59 هزار بازدید بهداشتی از مراکز تحت پوشش دامپزشکی شامل قصابی‌ها، کشتارگاه‌ها، سردخانه‌ها و سایر مراکز مرتبط انجام شده است.
فتاحی افزود: در جریان این بازدیدها حدود یک‌هزار و 500 مورد تخلف بهداشتی شناسایی شد که 133 مورد از آن‌ها به مراجع قضایی معرفی شدند. علاوه بر معرفی متخلفان به مراجع قضایی، تذکر و پیگیری برای رفع نواقص بهداشتی نیز در دستور کار قرار دارد و در مواردی که تخلفات ادامه‌دار باشد یا اهمیت بیشتری داشته باشد، برخورد قانونی انجام می‌شود.
فتاحی با تشریح آمار کشتار دام در کشتارگاه‌های استان مرکزی اظهار کرد: در نیمه نخست امسال حدود 82 هزار رأس دام سبک و 13 هزار و 500 رأس دام سنگین در کشتارگاه‌های استان کشتار شد که از این میزان در مجموع حدود 4 هزار و 850 تن گوشت قرمز استحصال شده است. در همین مدت حدود 15 میلیون قطعه طیور نیز در کشتارگاه‌های طیور استان و تحت نظارت دامپزشکی کشتار شده است.
وی ادامه داد: نظارت بر فرآیند کشتار، سلامت لاشه‌ها، حمل‌ونقل و عرضه فرآورده‌های خام دامی از جمله اقداماتی است که با هدف جلوگیری از عرضه محصولات ناسالم و تأمین گوشت بهداشتی برای مصرف‌کنندگان انجام می‌شود.
واکسیناسیون رایگان تب برفکی در مناطق محروم
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به اجرای طرح سراسری واکسیناسیون تب برفکی اظهار کرد: این طرح در مناطق کم‌برخوردار و محروم استان مرکزی با مشارکت دامپزشکی دولتی و بخش خصوصی در حال اجراست و هزینه‌های واکسیناسیون در این مناطق از سوی دامپزشکی تأمین می‌شود تا خدمات به‌صورت رایگان در اختیار دامداران قرار گیرد. پیشگیری از بیماری‌های دامی علاوه بر حفاظت از سرمایه دامداران، در استمرار تولید محصولات دامی و حفظ سلامت عمومی جامعه اهمیت دارد.
وی با اشاره به وضعیت زیرساخت‌های کشتار دام در استان بیان کرد: در حال حاضر 16 کشتارگاه دام در استان فعالیت دارند که 15 کشتارگاه از نوع سنتی و تحت نظارت شهرداری‌ها هستند. قدمت برخی از این کشتارگاه‌ها از جمله مشکلات رعایت کامل الزامات و استانداردهای بهداشتی است و توسعه زیرساخت‌های صنعتی در این بخش از نیازهای مهم استان به شمار می‌رود.
فتاحی با اشاره به وضعیت کشتارگاه صنعتی داوودآباد بیان کرد: این مجموعه با سرمایه‌گذاری بخش خصوصی ساخته و تجهیز شده و از نظر اقدامات فنی و بهداشتی در آستانه بهره‌برداری قرار دارد؛ زمان آغاز فعالیت آن نیز به تصمیم سرمایه‌گذار بستگی دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: بهره‌برداری از این کشتارگاه می‌تواند به ارتقای سطح بهداشت کشتار و کیفیت گوشت تولیدی استان کمک کند و زمینه انتقال فعالیت کشتارگاه‌های فاقد شرایط لازم به مراکز مجهزتر را فراهم سازد.
فتاحی به اقدامات انجام‌شده در کشتارگاه اراک اشاره کرد و افزود: طی دو سال اخیر این کشتارگاه تجهیز شده و با راه‌اندازی خط اتوماتیک و افزایش ظرفیت کشتار دام سبک، توان عملیاتی آن از 300 رأس به یک‌هزار رأس افزایش یافته است.
نظارت دامپزشکی از مزرعه تا سفره برای تأمین امنیت غذایی
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با تشریح دامنه نظارت‌های بهداشتی این مجموعه اظهار کرد: شعار دامپزشکی «از مزرعه تا سفره» است و نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی از مرحله تأسیس و فعالیت واحدهای دامپروری آغاز می‌شود و تا حمل‌ونقل، کشتار، استحصال گوشت و عرضه محصولات در بازار ادامه دارد.
وی افزود: کنترل شرایط پرورش دام، جابه‌جایی آن به کشتارگاه، نظارت بر فرآیند کشتار و حمل‌ونقل گوشت و فعالیت مراکز عرضه، مجموعه اقداماتی است که برای اطمینان از سلامت محصولات دامی و حفاظت از امنیت غذایی جامعه انجام می‌شود.
فتاحی پایش مستمر شاخص‌های بهداشتی واحدهای تحت پوشش را از اولویت‌های دامپزشکی استان دانست و بیان کرد: در فرآیند ممیزی و ارزیابی واحدها، نواقص بهداشتی شناسایی و از طریق اطلاع‌رسانی، مکاتبه و نظارت‌های تکمیلی، رفع آن‌ها پیگیری می‌شود؛ اقدامات اصلاحی نیز بر اساس شرایط و ضرورت‌های بهداشتی اولویت‌بندی می‌شوند.
وی خاطرنشان کرد: تداوم نظارت‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای در کنار حمایت از واحدهای تولیدی می‌تواند زمینه ارتقای سلامت محصولات، حفظ ظرفیت تولید و تقویت حضور فرآورده‌های استان مرکزی در بازارهای خارجی را فراهم کند.
انتهای پیام/711/