به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرج، علیرضا جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه ضمن تبریک فرارسیدن روز ملی دامپزشکی به تلاشگران عرصه سلامت و بهداشت، خط‌شکنان بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، حافظان امنیت غذایی و مراقبان حفظ سرمایه دامی کشور گفت: دامپزشکان، کارشناسان و کاردان‌های دامپزشکی گاهی در شرایطی فعالیت می‌کنند که کمتر دیده می‌شوند.
وی افزود: از مناطق دوردست روستایی و مراکز تولید گرفته تا کشتارگاه‌ها، آزمایشگاه‌ها، مراکز درمانی، کارخانه‌های تولید دارو و واکسن و واحدهای صنعتی. این تلاش‌ها شاید در رسانه‌ها منعکس نشود اما نتیجه آن در سلامت مردم، کاهش خسارت اقتصادی، حفظ سرمایه دامی کشور و تداوم تولید خود را نشان می‌دهد و شعار اصلی سازمان دامپزشکی کشور مبنی بر «دام سالم، غذای سالم، جامعه سالم» را پوشش می‌دهد.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به جایگاه استان در چرخه سلامت و اقتصاد کشور مطرح کرد: با توجه به اینکه البرز به‌عنوان شاهراه مواصلاتی کشور و یکی از قطب‌های مهم صنعتی، پرورش دام و طیور، تولید دارو و صنایع فرآوری فرآورده‌های خام دامی است، جایگاه ویژه‌ای در چرخه سلامت و اقتصاد کشور دارد. یکی از رسالت‌های خطیر ما نظارت مستمر بر تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی است.
جمالی عنوان کرد: در این استان حدود 3 هزار و 483 مرکز عرضه فرآورده‌های خام دامی داریم و به‌تبع آن 76 مرکز بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی و 11 کارخانه فرآورده‌های گوشتی نیز در استان فعالیت دارند. طرح تشدید نظارت بهداشتی از اول اسفندماه 1404 آغاز شد و تا پایان جنگ همکاران ما در بخش‌های عرضه فرآورده‌ها، کشتارگاه‌ها و مراکز بسته‌بندی، فعالیت خود را در زمان جنگ ادامه دادند.
وی ادامه داد: با توجه به اینکه برخی ادارات دیگر به‌صورت نیمه‌وقت فعالیت می‌کردند، همکاران من در اداره کل و شهرستان‌ها به‌طور کامل در محل کار خود حضور و نظارت کافی بر عرصه تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی داشتند. از مهرماه 1404 تاکنون، حدود 81 هزار و 447 بازدید از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی صورت گرفت که در این راستا 2 هزار و 471 مورد موارد غیربهداشتی شناسایی و احصا شد.
ضبط 138 تن فرآورده خام دامی مشکوک در البرز
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با بیان اینکه حدود 138 تن فرآورده‌های خام دامی مشکوک ضبط، یک هزار و 325 مورد نمونه‌برداری انجام و 287 مورد نیز به مراجع قضایی ارجاع شد، افزود: در این مدت تقریباً 136 هزار رأس دام سبک و سنگین در البرز کشتار شد که یک هزار و 522 مورد مربوط به شترمرغ بوده و تقریباً 20 میلیون قطعه مرغ نیز کشتار شده که تحت نظارت اداره کل دامپزشکی بوده و عرضه شده است.
جمالی مطرح کرد: یکی از مواردی که البرز با توجه به کوچک بودن استان، در ارزآوری فعالیت بسیار خوبی داشته، بحث قرنطینه بوده است. در فرآورده‌های خام دامی، هم‌زمان با وقوع جنگ و ارزآوری که در استان داشتیم، حدود هفت هزار تن فرآورده‌های خام دامی را از این استان صادر کردیم که شامل ماهی منجمد، ماهی تازه، میگو و خاویار بود. همچنین حدود 3 هزار و 131 تن خوراک آبزیان از البرز صادر شد.
وی با اشاره به فعالیت 37 کارخانه خوراک دام در البرز از صادرات 125 تن پودر گوشت از این استان خبر داد و بیان کرد: یکی از وظایف اصلی سازمان دامپزشکی، بهداشت و مبارزه با بیماری‌های واگیر و بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است. حدود 60 درصد بیماری‌های عفونی شناخته‌شده در انسان منشأ دامی داشته و دامپزشکان نقش اساسی در پیشگیری از این بیماری‌های مشترک بر عهده دارند.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز اظهار کرد: برای حفظ و حراست از جمعیت دامی و پیشگیری از شیوع بیماری‌های واگیر و بیماری‌های مشترک، با تلاش شبانه‌روزی اکیپ‌های دولتی و بخش خصوصی اقدامات مختلفی انجام شده است. در استان البرز 141 هزار رأس دام سنگین داریم که بیش از 110 هزار رأس آن دام صنعتی و مابقی نیمه‌صنعتی است و در این زمینه جزو استان‌های برتر کشور هستیم.
جمالی با اشاره به اینکه همچنین حدود 500 هزار رأس دام سبک در استان وجود دارد، عنوان کرد: واکسیناسیون انجام‌شده در این مدت علیه بیماری‌های تب برفکی، شاربن، آبله گوسفندی، آبله بزی و PPR یا طاعون نشخوارکنندگان کوچک، حدود 3 میلیون و 100 هزار دوز بوده و برای دام‌های سبک و سنگین حدود 350 هزار مورد واکسیناسیون علیه بیماری بروسلوز یا تب مالت انجام شده است.
80 درصد واکسن کشور در البرز تولید می‌شود
وی با اشاره به اینکه در خصوص بیماری هاری نیز برای 10 هزار قلاده، با همکاری بخش دولتی و خصوصی، اقدامات لازم علیه این بیماری بسیار خطرناک انجام شده است، گفت: برای تست سل و بروسلوز، به منظور شناسایی و جداسازی موارد مبتلا، حدود 240 هزار نمونه از دام‌های سنگین انجام دادیم تا در صورت وجود این بیماری‌ها، دام‌های آلوده از چرخه تولید خارج شوند و فرآورده سالم در اختیار هم‌وطنان قرار گیرد.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با بیان اینکه با این تعداد دام توانستیم در سال 661 هزار تن تولید شیر در استان داشته باشیم که در این زمینه رتبه ششم کشور را کسب کرده‌ایم، خاطرنشان کرد: در کنار این مراقبت‌ها و نظارت‌ها در زمینه بیماری‌های واگیر و بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، توانستیم 47 هزار دُز اسپرم نیز از این استان به کشورهای اطراف صادر کنیم که از ویژگی‌های این مجموعه است.
جمالی البرز را قطب بی‌رقیب تولید دارو، واکسن، مکمل‌ها و فرآورده‌های بیولوژیکی دامی در کشور دانست و با اشاره به فعالیت حدود 80 شرکت و کارخانه داروسازی معتبر در این استان اذعان کرد: در البرز پنج کارخانه تولید واکسن داریم که کارخانه مادر آن، مؤسسه رازی، است و در کنار آن چهار کارخانه تولید واکسن نیز فعالیت می‌کنند و بیش از 80 درصد تولید واکسن کشور در این استان انجام می‌شود.
وی اعلام کرد: در سال 1404 تقریباً 839 میلیون دوز انواع واکسن‌های دامی در البرز تولید و حدود یک میلیون و 681 لیتر دارو نیز در این استان تولید و عرضه شده است. به‌طور کلی در زمینه واکسن‌سازی جزو استان‌های برتر هستیم و در خصوص تولید واکسن رتبه نخست کشور و در زمینه تولید دارو رتبه دوم کشور را کسب کرده‌ایم. در کنار این موارد، 141 واحد درمانی متشکل از کلینیک‌ها و بیمارستان‌های درمانی داریم.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به فعالیت 38 باب داروخانه در استان بیان کرد: به‌طور کلی مبارزه با بیماری‌های مشترک از جمله هاری و بیماری‌های واگیر دام‌ها توسط همکاران ما، چه در بخش خصوصی و چه در بخش دولتی، در حال انجام است. در استان البرز تقریباً 13 میلیون قطعه طیور در حال پرورش است که شامل طیور گوشتی، تخم‌گذار، پولت، مرغ مادر و مرغ اجداد می‌شود.
هیچ موردی از تب کریمه کنگو در البرز مشاهده نشد
جمالی با بیان اینکه شاخص این بخش، 7 میلیون و 800 هزار قطعه طیور تخم‌گذار است که با تولید سالانه 95 هزار تن، رتبه پنجم کشور را در این زمینه داریم، مطرح کرد: در خصوص ماهی‌های زینتی که به تازگی در کشور به تولید رسیده و جزو تولیدهای تازه و نو محسوب می‌شود، با 6 واحد تکثیر و پرورش، رتبه ششم کشور را داریم و سال گذشته توانستیم 523 هزار قطعه ماهی زینتی را به کشورهای همسایه صادر کنیم.
وی با اشاره به اینکه در کنار آن، حدود 390 هزار قطعه جوجه گوشتی و تخم‌گذار نیز جزو صادرات ما بوده است، از صادرات حدود 590 تن تخم‌مرغ به کشورهای اطراف خبر داد و اظهار کرد: در خصوص تب کریمه کنگو، تب آن گذشت زیرا تب خونریزی‌دهنده، با گرم شدن هوا امکان انتشار بیشتری دارد اما امسال با توجه به سمپاشی‌های صورت گرفته در جایگاه‌ها و دام‌ها موردی از این بیماری در استان مشاهده نشد.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز در پاسخ به سؤال دیگری درباره گوشت‌های عرضه‌شده و موارد تخلف گفت: وظیفه تکلیفی ما بازدید و نظارت از مراکز عرضه است. نه امسال، بلکه در سال‌های قبل نیز اتفاق افتاده که هم کشتار غیرمجاز و هم موارد تخلف در مراکز عرضه را مشاهده کرده‌ایم. در چنین شرایطی، نمونه‌برداری انجام و پس از آن مشخص می‌شود که با توجه به رأی دادگاه، با این گوشت‌ها چه باید کرد.
جمالی درباره مرغ‌های تاریخ گذشته نیز اظهار کرد: مرغ تاریخ گذشته الزاماً مرغ فاسد نیست. در کشور ما یک سال به آن اعتبار می‌دهیم اما در کشورهای دیگر، ممکن است بیش از یک سال، حدود 18 ماه تا دو سال تاریخ داشته باشد. زمانی که تاریخ می‌گذرد، مرغ را آزمایش می‌کنیم و اگر آیتم‌هایی که موردنظر ماست رعایت شده باشد، به مدت سه ماه تاریخ را تمدید می‌کنیم اما باید در مصرف عمده استفاده شود.
وی افزود: با توجه به اقداماتی که همکاران ما انجام می‌دهند، با وجود کمبود نیرو، بازرسی‌ها به‌صورت مدون از سردخانه‌ها و مراکز عرضه به‌طور منظم انجام می‌شود. در استان ما مرغ تاریخ گذشته نه وارد شده و نه اجازه داده‌ایم در سردخانه‌ها باقی بماند. تقریباً دو ماه قبل از رسیدن تاریخ‌مصرف، به مرکز یا کارخانه مربوطه به‌صورت تلفنی یا با نامه گوشزد می‌کنیم که آن محصول را به‌موقع مصرف کند.
انتهای پیام/