سیدمحمدرضا مرعشیان، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در قم، از انجام 6 هزار و 289 مورد بازرسی بهداشتی از مراکز مرتبط با فرآوردههای خام دامی در استان طی چهار ماه نخست امسال خبر داد.
وی بیان کرد: در جریان این بازرسیها 788 مورد تخلف بهداشتی شناسایی و برای پیگیری قضایی 46 پرونده تشکیل شد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم افزود: این بازرسیها از کشتارگاههای دام و طیور، سردخانهها، کارخانههای تولید خوراک دام و طیور، مراکز تولید فرآوردههای گوشتی و لبنی، مراکز جمعآوری شیر خام، مراکز بستهبندی و عرضه فرآوردههای خام دامی و خودروهای حمل دام و فرآوردههای خام دامی انجام شده است.
مرعشیان ادامه داد: در این مدت 189 هزار و 500 کیلوگرم انواع فرآوردههای خام دامی غیرقابل مصرف در خوراک دام معدوم شد.
وی با اشاره به نظارت بهداشتی بر کشتار دام و طیور در استان گفت: از ابتدای فروردین تا پایان تیرماه، 139 هزار و 342 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای دام و 2 میلیون و 108 هزار قطعه طیور در کشتارگاههای طیور قم مورد بازرسی و نظارت بهداشتی قرار گرفتند.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم بیان کرد: لاشههای استحصالی پس از تأیید سلامت توسط بازرسان بهداشتی، با خودروهای مجاز و رعایت زنجیره سرد به مراکز عرضه منتقل شدند.
مرعشیان همچنین از صدور 46 پروانه بهداشتی برای صنایع وابسته به دام خبر داد و گفت: این پروانهها شامل پروانه تأسیس، بهرهبرداری و تولید است و در همین مدت 22 پروانه اشتغال مسئولان فنی بهداشتی نیز صادر شد.
وی با توصیه به شهروندان برای خرید فرآوردههای خام دامی از مراکز عرضه مجاز خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت نیاز به مشاوره بهداشتی یا مشاهده موارد غیربهداشتی میتوانند با سامانه تلفنی 1512 تماس بگیرند.
انتهای پیام/