به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرمآباد، صنعت زنبورداری لرستان در آستانه فصل برداشت، تنها بر افزایش تولید عسل متمرکز نیست. از تولید عسل آغاز میشود و تا فرآوردههایی مانند ژل رویال، گرده گل، برهموم، موم و حتی زهر زنبور ادامه پیدا میکند.
همزمان با بهبود شرایط مراتع و افزایش پیشبینی تولید، برنامه برندسازی عسل، توسعه فرآوردههای جانبی و تکمیل زنجیره ارزش نیز در دستور کار جهاد کشاورزی قرار گرفتهاست.
بررسی آمارهای سامان سیف، مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی لرستان، نشان میدهد بیش از 400 هزار کلنی زنبورعسل توسط 3 هزار و 300 زنبوردار مدیریت میشود.
این ظرفیت سالانه بیش از 4 هزار تن عسل تولید میکند و لرستان را در رتبه نهم تولید عسل کشور قرار دادهاست. بارندگیهای مناسب، استمرار پوشش گیاهی و تنوع گلهای مرتعی نیز باعث شده پیشبینیها از افزایش عملکرد کندوها حکایت داشته باشد.
میانگین تولید عسل نیز که سال گذشته حدود 8 کیلوگرم در هر کندو بود، امسال بر اساس برآوردهای کارشناسی میتواند به 10 تا 11 کیلوگرم برسد.
در کنار تولید عسل، زنبورداران لرستان سالانه 17 هزار کیلوگرم گرده گل، 229.8 کیلوگرم ژل رویال، 56 هزار و 251 کیلوگرم موم، 3 هزار و 806 کیلوگرم برهموم و 382 گرم زهر زنبورعسل تولید میکنند.
بهگفته مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی لرستان کیفیت عسل تولیدی که حاصل تنوع گیاهی، مراتع کوهستانی و شرایط اقلیمی زاگرس است، ظرفیت حضور در بازارهای فراتر از استان و حتی بازارهای صادراتی را دارد.
بخش دیگری از برنامههای این حوزه به آموزش اختصاص یافته است. دورههای تخصصی پرورش ملکه، تولید فرآوردههای دارویی زنبورعسل، مدیریت نوین زنبورستانها و افزایش بهرهوری در دستور کار قرار گرفتهاست.
انتهای پیام/ 644/.