محمدحسن رهنما مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در بوشهر از ساماندهی کشتارگاهها، اقدامات کنترلی در صنعت میگو، توسعه صادرات آبزیان و فعالیتهای نظارتی دامپزشکی در استان خبر داد.
وی با اشاره به وضعیت کشتارگاهها در سالهای گذشته اظهار داشت: استان بوشهر در حوزه کشتارگاهها با کمبود ظرفیت و مشکلاتی مواجه بود و بسیاری از کشتارگاههای سنتی نیز از نظر استانداردها با نواقصی روبهرو بودند که تلاش شد با بهینهسازی این مراکز و حرکت به سمت ایجاد کشتارگاه صنعتی این مشکل برطرف شود.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر افزود: در سال 1404 با ورود بخش خصوصی، کشتارگاه صنعتی در استان راهاندازی شد که گام مهمی در ساماندهی کشتارگاهها به شمار میرود و زمینه هدایت کشتار دام به سمت کشتارگاه صنعتی فراهم شد.
رهنما با قدردانی از همکاری مسئولان استانی تصریح کرد: با حمایت استانداری بوشهر، دادستانی، ائمه جمعه و دستگاههای اجرایی، مصوبه ساماندهی کشتارگاهها در ستاد مربوطه به تصویب رسید و با رأی قضایی، روند هدایت کشتار دام به سمت کشتارگاه صنعتی در استان اجرایی شد.
وی ادامه داد: با آغاز جنگ تحمیلی سوم و ایجاد برخی مشکلات در حوزه حملونقل و جابهجایی دام، برای رعایت اصول پدافند غیرعامل و تأمین نیاز بازار، به دستور مراجع ذیربط کشتارگاههای سنتی که پیشتر حفظ شده بودند بهطور موقت فعال شدند تا در شرایط جنگی خللی در تأمین گوشت مورد نیاز مردم ایجاد نشود.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر تأکید کرد: به محض پایدار شدن شرایط، روند ساماندهی ادامه خواهد یافت و کشتار دام دوباره به کشتارگاه صنعتی هدایت میشود و انتظار میرود کشتارگاه صنعتی نیز با ارائه خدمات مناسب به قصابان و شهروندان در شهرستانها همکاری لازم را داشته باشد.
رهنما در ادامه به وضعیت صنعت پرورش میگو در استان اشاره کرد و گفت: در سالهای اخیر بیماری نکروز حاد هپاتوپانکراس (AHPND) خسارت زیادی به صنعت میگو وارد کرد و تولید استان را از حدود 40 هزار تن به حدود 17 هزار تن کاهش داد.
وی بیان کرد: پیشبینیها نشان میداد در صورت ادامه این روند، تولید استان در سال 1404 ممکن است به حدود 7 تا 8 هزار تن کاهش یابد که این موضوع میتوانست صنعت میگو در استان را با بحران جدی مواجه کند.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر افزود: با همکاری پرورشدهندگان، شیلات، جهاد کشاورزی و دامپزشکی، رویکردهای نوین در پرورش میگو اجرا شد و تولید از سیستمهای سنتی به سمت استخرهای کوچکتر، بتنی و پوششدار هدایت شد.
رهنما از طراحی یک سایت پایلوت برای پیشگیری از بیماری میگو در سایت بردستان شهرستان دیر خبر داد و گفت: دستورالعملهای دامپزشکی نیز مورد پایش و بازنگری قرار گرفت و نواقص آن در قالب پیشنهادهایی به سازمان دامپزشکی کشور ارائه شد که بخشی از آنها در دستورالعملهای ملی اعمال شد.
وی با هشدار به فعالان صنعت آبزیپروری تصریح کرد: اگر روشهای سنتی مانند ذخیرهسازی بیش از ظرفیت استخرها، مدیریت نادرست آب و استفاده نکردن از روشهای علمی ادامه یابد، احتمال بازگشت بیماریها و کاهش تولید وجود دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر خاطرنشان کرد: در صورت رعایت دستورالعملهای دامپزشکی و همکاری پرورشدهندگان، ظرفیت تولید میگو در استان میتواند به حدود 45 تا 50 هزار تن برسد.
رهنما با اشاره به شرایط جنگی اخیر گفت: در سالهای گذشته تولید پستلارو میگو در مراکز تکثیر عمدتاً توسط متخصصان خارجی انجام میشد، اما امسال به دلیل شرایط جنگی از ظرفیت متخصصان بومی و نیروهای داخلی استفاده شد که نتایج خوبی نیز به همراه داشته است.
وی افزود: با وجود آغاز دیرتر فصل ذخیرهسازی، تاکنون حدود یکمیلیارد قطعه پستلارو در مزارع استان ذخیرهسازی شده و پیشبینی میشود در صورت تداوم شرایط مناسب، تولید مطلوبی در استان محقق شود.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر در ادامه به اقدامات این اداره کل در حوزه بهداشت دام اشاره کرد و گفت: در سال 1404 بیش از 220 هزار نوبت سر واکسیناسیون با 15 نوع واکسن در جمعیت دامی استان انجام شده است.
وی افزود: همچنین 15 نوع بیماری در دامداریهای استان مورد پایش قرار گرفته و در بخش معاینه و مراقبت دام نیز 2327 نوبت خدمات ارائه شده است.
رهنما با اشاره به صادرات محصولات آبزی استان گفت: حدود 27 هزار تن آبزی از استان بوشهر پس از انجام بیش از 134 هزار آزمایش تخصصی در آزمایشگاههای کنترل کیفی مواد غذایی و بررسیهای لازم در مرکز ملی تشخیص بیماریهای میگو، به بازارهای جهانی صادر شده است.
وی خاطرنشان کرد: از ابتدای دولت چهاردهم تاکنون 465 مجوز فعالیت از طریق درگاه ملی مجوزها در حوزه دامپزشکی صادر شده و همچنین برای 81 مرکز صنایع وابسته به دام، طیور و آبزیان کد صادراتی صادر شده که امکان صادرات محصولات این مراکز را فراهم کرده است.
انتهای پیام/