به گزارش خبرگزاری تسنیم از نطنز، با فرارسیدن فصل گرم سال، مزارع سرسبز بادرود شاهد برداشت محصولی است که نه تنها کام مردم را تازه میکند، بلکه به عنوان یک منبع حیاتی برای سلامت بدن شناخته میشود.
امسال با وجود چالشهای اقلیمی و مدیریت منابع آبی، کشاورزان سختکوش منطقه بادرود از توابع شهرستان نطنز موفق شدند با تلاش شبانهروزی، بیش از یک هزار تن خیار «گلبهسر» را روانه بازارهای مصرف کنند.
بهروز کیانوش در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در نطنز، با اشاره به اختصاص 25 هکتار از اراضی این شهرستان به کشت خیار، اظهار داشت: اگرچه محدودیتهای منابع آبی و تغییرات جوی، زحمات کشاورزان را برای حفظ کیفیت تولید دوچندان کرده است، اما همچنان شاهد عرضه محصولی باکیفیت و ارگانیک از مزارع بادرود هستیم.
وی خاطرنشان کرد: برداشت این محصول که از چند روز گذشته آغاز شده است و تا اواخر بهار و اوایل تابستان ادامه خواهد داشت و انتظار میرود با حضور محصولات بادرود در بازار، دسترسی خانوادهها به این میوه سلامتمحور تسهیل شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نطنز افزود: خیار گلبهسر بادرود که اکنون در اوج فصل برداشت قرار دارد، تنها یک محصول خوراکی نیست و با توجه به اینکه 95 درصد بافت این میوه از آب تشکیل شده، مصرف آن در روزهای گرم پیشرو، بهترین راهکار طبیعی برای «هیدراته ماندن» بدن است.
کیانوش در بیان مزیتهای مصرف خیار در فصول گرم سال تصریح کرد: بر اساس اظهارات کارشناسان تغذیه مصرف این محصول را برای تقویت سلامت پوست، کمک به مدیریت وزن و تنظیم کالری روزانه توصیه میکنند.
وی تاکید کرد: خیار بادرود، علاوه بر طعم دلپذیر و تازگیاش، گنجینهای از فواید سلامتی را در خود جای داده است و این محصول که بیش از 95 درصد آن را آب تشکیل میدهد و یک آبرسان طبیعی فوقالعاده برای بدن، بهخصوص در روزهای گرم سال است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نطنز افزود: کارشناسان تغذیه، مصرف منظم خیار را به دلیل دارا بودن فیبر، ویتامینها و مواد معدنی، برای بهبود سلامت پوست، کمک به فرایند کاهش وزن و تأمین هیدراتاسیون بدن ضروری میدانند و این «طلای سبز» را گزینهای ایدهآل برای سبد غذایی خانوادهها معرفی میکنند.
انتهای پیام/804