به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، محمد فتاحی، مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی پیش از ظهر امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی فرآوردههای خام دامی در استان مرکزی گفت: طرح تشدید نظارتهای نوروزی از 29 بهمن سال گذشته تا پایان تعطیلات نوروزی امسال در این استان اجرا و در این طرح تعداد 7 هزار و 346 مورد بازدید و بازرسی از مراکز و اماکن تولید، بسته بندی، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی توسط بازرسان دامپزشکی استان انجام شد.
وی افزود: در این طرح 621 موارد غیر بهداشتی شناسایی شد که از این تعداد 52 مورد به مراجع قضایی معرفی شدند. همچنین 13 هزار و 347 کیلوگرم فراورده خام دامی در قالب طرح تشدید نظارت نوروزی بر واحدهای تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی کشف و معدوم شد.
فتاحی با اشاره به بازرسی و تامین گوشت سالم از کشتارگاه های دام و طیور استان تصریح کرد: 21 هزار و 803 راس دام سبک طی انجام این طرح در کشتارگاههای استان مرکزی کشتار و بیش از 428 تن گوشت از کشتار این دامها استحصال شدهاست.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی بیان کرد: 3 هزار و 374 راس دام سنگین نیز در این مدت در کشتارگاههای دام استان مرکزی کشتار و 827 تن گوشت از کشتار این دامها استحصال شده است. همچنین از ابتدای اجرا تا پایان این طرح مقدار 8 هزار و 895 تن گوشت مرغ تولید شده و این میزان گوشت سفید از کشتار 4 ملیون و 113 هزار قطعه طیور در کشتارگاههای صنعتی طیور استان استحصال شده است.
وی با اشاره به فعالیت 55 گروه ثابت و سیار از بازرسان بهداشتی واحد نظارت دامپزشکی استان در این طرح افزود: در این طرح 2 هزار و 250 مرکز تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی تحت نظارت این اداره کل در سطح استان مورد بازرسی و نظارت قرار گرفتند. سرکشی و نظارت بر بازارهای محلی، کشتارگاههای دام و طیور، سردخانهها، مراکز تولید، بسته بندی، عرضه و فروش فرآوردههای خام دامی، رستورانهای درونشهری و بینراهی از جمله فعالیتهای بازرسان دامپزشکی استان در طرح تشدید نظارت نوروزی این اداره کل است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی از مردم خواست با توجه به اهمیت بهداشت در فراوردههای دامی در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با سامانه اطلاع رسانی 1512 به اداره کل دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای پیام/711/