يتميز نبات دوار الشمس بأنه عشبي حولي ينمو ليصل ارتفاعه إلى نحو ثلاثة أمتار، وبفضل التربة الخصبة، والوفرة المائية، والمناخ الجبلي الرطب، تشكل مدينة خرم آباد (ومركزها مدينة الشتر) بيئة زراعية مثالية لمختلف المحاصيل؛ ويأتي دوار الشمس في مقدمة هذه المحاصيل الصناعية التي تشهد نمواً وازدهاراً ملحوظاً في هذه المنطقة الطبيعية الساحرة.
مزارع دوار الشمس في مدينة خرم آباد - لرستان