Tesnim Haber Ajansı Uluslararası Haberler Servisi'nin bildirdiğine göre, Azerbaycan Cumhuriyeti ekonomi analisti "Hazar Ahundov", kaleme aldığı bir makalede Fars Körfezi'ndeki savaşın küresel gıda piyasaları üzerindeki jeopolitik sonuçlarını inceledi.
Bu makale, Hürmüz Boğazı'nın kapanmasının ve üretim maliyetlerindeki artışın, Azerbaycan Cumhuriyeti başta olmak üzere ithalatçı ülkelerin gıda güvenliğini nasıl tehlikeye attığını göstermektedir.
Ahundov makalesinin başında şunları yazıyor: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), mevcut tarım yılında tahıl fiyatlarının önemli bir artışla karşı karşıya kalacağını öngördü. Tahıl fiyat endeksi Mart 2026'da artarak Nisan 2025'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı ve bu durum tüm başlıca tahıl ürünlerindeki fiyat artışını yansıtmaktadır.
Amerika'daki kuraklık nedeniyle ekilen alanların azalmasına yönelik endişeler, Fars Körfezi'ndeki savaşın Avustralya gibi ülkelerde kimyevi gübre tedarik maliyetlerini artırmasıyla birlikte bu pahalılıkların itici gücü olmuştur. Bu doğrultuda, eski Sovyet coğrafyası ülkelerinde de ekmeklik buğdayın toptan satış fiyatı artmaktadır; nitekim Azerbaycan Cumhuriyeti, ithalata olan aşırı bağımlılığı nedeniyle bu yılın ilk çeyreğinde ithal tahıl fiyatlarında belirgin bir sıçramayla karşı karşıya kalmıştır.
FAO'nun Uyarısı: Üretimde Düşüş ve Görülmemiş Gıda Pahalılığı
FAO raporunun verilerine göre, bu yılın Şubat ayında küresel gıda fiyatları son beş ayda ilk kez yükseliş eğilimine girdi. Bu olumsuz süreç sonraki ayda da devam etti ve FAO tahıl fiyat endeksi Mart ayında ortalama 110,4 puana ulaşarak Şubat ayına göre yüzde 1,5'lik bir artış gösterdi.
Buna ek olarak, Birleşmiş Milletler'in 2026 yılı buğday üretimine ilişkin ön hesaplamaları karanlık bir tablo çiziyor: Küresel rekoltenin yüzde 3'lük bir düşüşle yaklaşık 810 milyon tona gerilemesi bekleniyor.
Hürmüz Boğazı Krizi ve Kimyevi Gübre Piyasasına Şok
Azerbaycanlı analist bu krizin jeopolitik kökenlerine işaret ederek şunları vurguluyor: Başlıca tahıl üreticisi ülkelerdeki enflasyonist eğilimler, Fars Körfezi'nde savaşın ve gerginliğin başlamasıyla birlikte ciddi şekilde şiddetlendi. Çiftçilerin hasat ve ürün nakliyesi için bağımlı olduğu yakıt fiyatlarındaki artış şüphesiz bu enflasyonun ana faktörlerinden biridir. Öte yandan, küresel üre ve onun üretim hammaddesi ihracatının yaklaşık üçte birinin Katar, Suudi Arabistan ve İran gibi doğalgaz zengini ülkeler tarafından sağlandığı unutulmamalıdır.
Bununla birlikte, Hürmüz Boğazı'nın kapanması ve ablukaya alınması, küresel çapta azotlu gübrelerde kıtlığa ve fiyatların astronomik şekilde artmasına yol açmıştır. Bu durum tarım sektörünün verimliliği üzerinde son derece yıkıcı bir etki yaratmış ve tahıl fiyatlarını yükseltmiştir. Kimyevi gübrelerin, tahıl üretim maliyetinin yaklaşık yüzde 20'sini oluşturduğunu unutmayalım.
Bazı ekonomi uzmanları, İran ile Amerika arasındaki müzakerelerin çökmesi ve Fars Körfezi'ndeki krizin uzaması halinde azotlu gübre fiyatlarının iki katına bile çıkabileceği konusunda uyarıyor.
Goldman Sachs bankası da, çiftçilerin daha az gübreye ihtiyaç duyan ürünlere (havadan azotu emen soya fasulyesi gibi) yönelmesiyle küresel tahıl arzının feci bir düşüşle karşı karşıya kalacağını öngörüyor.
Amerika, Rusya ve Kazakistan Buğday Piyasalarında Enflasyon Dalgası
Bu raporun bir başka bölümünde şu ifadelere yer verilmiştir: Nisan 2026 başlarına kadar küresel buğday piyasasındaki fiyatlar yılbaşına göre yüzde 18'den fazla artış gösterdi. ABD Tarım Bakanlığı (USDA) Mart ayı sonlarında, 2026 yılı buğday ekim alanının 43,8 milyon akre ile sınırlandırılacağını öngördü; bu rakam 2025'e göre yüzde 3 daha az ve piyasa beklentilerinin çok altındadır.
Bu pahalılık dalgası, eski Sovyet coğrafyasını ve Rusya ile Kazakistan gibi başlıca üreticileri de derinden etkilemiştir.
2026 yılının başından itibaren Rusya Federasyonu'ndan yapılan tahıl ihracatı önemli bir büyüme kaydederek Nisan ayına kadar 17,8 milyon tona ulaştı. Nisan ayında fiyatın ton başına 238 dolara hafifçe düşmesine rağmen, Rus buğdayının ihracat fiyatları hala yüksek seyrediyor.
Transit yollarının uzaması nedeniyle artan lojistik maliyetleri ve 18 Mart'tan itibaren ihracat vergilerinin yükseltilmesi nihai fiyatı doğrudan etkilemiştir. Rus hükümeti kotalar uygulayarak ve tarifeleri artırarak iç piyasasını korumaya çalışıyor.
Kazakistan'da da ulusal para biriminin değer kazanması (Tenge'nin dolara karşı yüzde 2,5 değerlenmesi) ve yakın zamanda Rusya'dan bazı tahılların ithalatına getirilen yasak, bu ülkenin tahıl piyasasının potansiyelini zayıflatmış ve ihracatı Nisan ayına kadar yüzde 14 oranında düşmüştür; öyle ki şu anda birinci sınıf un ton başına 405 ila 410 dolar gibi fahiş bir fiyatla işlem görmektedir.
Azerbaycan Cumhuriyeti'nin Gıda Güvenliği İçin Tehlike Çanları
Azerbaycanlı yazar, kendi ülkesinin durumunu inceleyerek şöyle yazıyor: Bu küresel eğilimler göz önüne alındığında, yemeklik buğday ithalatına son derece bağımlı olan Azerbaycan Cumhuriyeti'nin durumu çok endişe verici görünüyor. Ülkenin ihtiyacının büyük bir kısmı, esas olarak Rusya ve Kazakistan'dan yapılan yıllık 1,5 milyon tona kadar sert ekmeklik buğday ithalatıyla karşılanıyor. Bakü, çeşitlendirme politikası çerçevesinde Kazakistan'dan alımlarını artırmaya çalışsa da, Devlet Gümrük Komitesi'nin istatistikleri bu yılın Ocak ve Şubat aylarında 57,896 milyon dolar değerinde 257,3 bin ton buğday ithal edildiğini gösteriyor; bu, değer bazında yüzde 43 ve hacim bazında yüzde 37,2'lik bir artışı ifade ediyor. İthalat maliyetlerindeki bu keskin artış, uyarıcı bir sinyaldir ve Bakü'nün gıda güvenliğine yönelik somut risklerin bir kanıtıdır.
"Hazar Ahundov" makalesinin sonunda şu sonuca varıyor: Resmi istatistikler Azerbaycan Cumhuriyeti'nde toplam tahıl üretiminde yüzde 3'lük bir büyüme ve geçen yıl hasat veriminde artış gösterse de, acı gerçek şu ki, bu miktarın sadece 130 bin tonu yemeklik buğday olup kalanı tamamen yemlik tahıldır ve ekmek ile makarna üretiminde kullanılamaz. Bu mutlak bağımlılık, iç piyasayı küresel dalgalanmalara karşı son derece kırılgan hale getirmiştir.
Bugün Bakü pazarında 50 kilogramlık bir çuval unun toptan satış fiyatı 26,1 ila 28,6 manat aralığında nispeten istikrarlı olsa da, küresel tahıl krizinin, Fars Körfezi'ndeki savaşın neden olduğu jeopolitik dalgalanmaların ve kuraklık ile son şiddetli yağışlar gibi iklimsel zorlukların devam etmesi halinde bu kırılgan dengenin ne kadar süreceği belirsizdir.