به گزارش خبرنگار تسنیم از اردبیل، حسین احدی‌عالی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، در همایش تخصصی بررسی ظرفیت‌های فناوری پرتودهی در بخش کشاورزی و صنایع غذایی در اردبیل اظهار داشت: استان اردبیل قطب تولید محصولات کشاورزی است و سالانه بیش از 4 میلیون تن انواع محصولات زراعی، باغی و دامی در این استان تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.

وی با اشاره به هدف‌گذاری برای افزایش کیفیت محصولات، گفت: در کنار تولید این محصولات به‌ویژه غلات، حبوبات و میوه، ما درصدد افزایش کیفیت تولید، ماندگاری و صادرات هستیم که در این زمینه از فناوری‌های پرتودهی استفاده می‌کنیم.

احدی‌عالی با اشاره به برگزاری این همایش تخصصی، افزود: با برگزاری این همایش تخصصی، سعی کردیم تا ظرفیت‌های استان را در این بخش در ابعاد مختلف مورد بررسی قرار دهیم تا امکان صادرات این محصولات با پرتودهی مناسب و انبارمانی آن فراهم آید.

وی با اشاره به ظرفیت‌های استان در تولید محصولات کشاورزی، بیان کرد: در این استان، افزایش تولید محصولاتی نظیر سیب‌زمینی، سیب، سیر و برخی دیگر از محصولات جالیزی، فرصتی را فراهم می‌آورد تا ما از ظرفیت مرکز پرتودهی فرآیند شمال غرب استفاده کرده و در صادرات محصولات و ماندگاری آنها به اهداف مورد نظر دست پیدا کنیم.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با تأکید بر تکمیل زنجیره تولید، تصریح کرد: هدف ما صرف فروش محصول نیست؛ بلکه تکمیل زنجیره‌ای است که در آن تولید و عرضه محصولات و همچنین انبارمانی آن مورد توجه است تا با استفاده از فناوری‌های پرتودهی، بتوانیم سیب‌زمینی را از آفات و سموم احتمالی در امان نگه داریم.

وی با اشاره به بهبود وضعیت کیفی محصولات، خاطرنشان کرد: با اقداماتی که در سال‌های اخیر در این استان انجام شده، ما شاهد بهبود وضعیت کیفی محصولات و صادرات آن با بازاریابی مناسب هستیم و قطعاً استفاده از این فناوری‌ها می‌تواند اردبیل را به قطب فرآوری محصولات باقی‌مانده جالیزی و سایر محصولات کشاورزی تبدیل کند.

احدی‌عالی با اشاره به نقش سازمان انرژی اتمی، افزود: سازمان انرژی اتمی کشور با راه‌اندازی این سامانه‌ها در مناطق مختلف کشور و پرتودهی در صنعت مواد غذایی، سعی می‌کند تا به تأمین امنیت غذایی نیز کمک کند.

در این همایش، رحمت‌عالی، رئیس مرکز پرتودهی اردبیل، به اقدامات انجام شده در یک سال فعالیت این مجموعه اشاره کرد و گفت: ما سال گذشته شاهد راه‌اندازی مرکز پرتودهی محصولات کشاورزی بودیم و در یک سال اخیر، بهره‌برداران این بخش به رغم شرایط جنگی، استقبال خوبی را از فعالیت‌های این مجموعه انجام دادند.

وی با اشاره به گستره فعالیت فناوری هسته‌ای، افزود: با توجه به گستره فعالیت فناوری هسته‌ای و پرتودهی در حوزه پزشکی و تولید محصولات غذایی، ما نیز سعی می‌کنیم در مرحله اول در پرتودهی محصولات سیب‌زمینی، سیر و پیاز موفق عمل کنیم.

رئیس مرکز پرتودهی اردبیل با اشاره به ورود محصولات از سایر استان‌ها، بیان کرد: با ورود این محصولات از سایر استان‌ها، پرتودهی و صادرات این محصولات انجام شده و ما از برخی استان‌ها شاهد ورود محصولات به‌ویژه خشکبار و حبوبات در قالب بسته‌بندی مناسب و آفت‌زدایی به‌موقع بوده‌ایم.

وی با تأکید بر خدمت‌رسانی به بهره‌برداران، تصریح کرد: مرکز پرتودهی محصولات کشاورزی اردبیل در تلاش است تا با بهره‌گیری از ظرفیت این سامانه، در خدمت بهره‌برداران بخش کشاورزی باشد و قطعاً با هزینه‌ای کمتر و ارتقای کیفیت مطلوب‌تر، پرتودهی به نحو مطلوب انجام می‌شود تا انبارمانی و کاهش ضایعات محصولات و صادرات آنها را انجام دهیم.

رحمت‌عالی در پایان با اشاره به نقش دانش هسته‌ای، گفت: دانش هسته‌ای در افزایش توان ژن، تقویت سلول‌ها و همچنین مقاومت گیاهان در برابر برخی آفت‌ها، حرکتی ارزشمند است و قطعاً در سال‌های آینده، شرایط بهتری را در این حوزه فناوری‌های جدید نظاره‌گر خواهیم بود.

انتهای پیام/132