علی‌حسین احدی‌عالی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل اظهار کرد: استان اردبیل، قطب تولید عسل ناب در کشور است و این استان را با عسل سبلان می‌شناسند.

وی افزود: این استان رتبهٔ نخست کشور را در میزان برداشت عسل از هر کندو به خود اختصاص داد، به طوری که بالاترین میزان تولید عسل از هر کندو با 150 کیلوگرم، متعلق به زنبورداران این استان است. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل به بارش‌های مناسب امسال و تولید عسل با طعم و مزهٔ با کیفیت اشاره کرد و گفت: شرایط خوبی را زنبورداران در پرورش عسل سپری کردند و صنعت کندو، یکی از با‌ظرفیت‌ترین صنایع استان اردبیل محسوب می‌شود. 

احدی‌عالی، به صادرات محصولات تولید شدهٔ این استان اشاره کرد و ادامه داد: با سپری شدن شرایط سنتی تولید عسل، ما برای اولین بار موفق شدیم تا در ظروف شیشه‌ای یک کیلویی، تولید عسل را به همراه بافت انجام داده و حتی از طریق تولیدکنندگان، ارسال رایگان آن به سراسر کشور انجام شود.

وی افزود: سالانه بیش از 13هزار تن تولید عسل را در این استان شاهد هستیم که بیش از 500هزار کندوی عسل در این استان برپا شده و 3هزار و 200 زنبوردار فعالیت مستمر خود را انجام می‌دهند. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: بالاترین میزان تولید عسل از هر کندو متعلق به این استان است که بین 26 کیلوگرم تا 150 کیلوگرم تولید عسل را از هر کندو شاهد هستیم.

وی از برگزاری همایش‌ها و برنامه‌های آموزشی برای ارتقای توانمندی فعالان صنعت کندو خبر داد و ادامه داد: با توجه به اینکه در دامنه‌های سبلان، گیاهان گرده‌زا و شهدزا فراوانی تولید می‌شود، به همین دلیل باکیفیت‌ترین عسل کشور در این استان تولید و روانهٔ بازار مصرف می‌شود. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل بیان کرد: ما برای انتقال جدیدترین یافته‌های جهانی در صنعت کندو، نسبت به برگزاری دوره‌های آموزشی با حضور اساتید متخصص اقدام می‌کنیم تا فعالان این عرصه بتوانند با بهره‌وری بیشتر در صنعت کندو، تولیدات خود را با کیفیت بالا انجام دهند.

انتهای پیام/132