به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، محمد فرید سپری، نشست تخصصی سیب‌زمینی استان همدان با حضور مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، فعالان بخش تولید و نمایندگان تشکل‌های مرتبط، اظهار‌کرد: صنعت سیب‌زمینی یکی از بخش‌های مهم کشاورزی استان همدان به شمار می‌رود و محصولی است که علاوه بر نقش مهم در تأمین امنیت غذایی کشور، سهم قابل توجهی در اقتصاد کشاورزان و اشتغال مناطق تولیدکننده دارد.

وی با تأکید بر ضرورت ایجاد فضای رقابتی در بازار بذر، افزود: سیاست این وزارتخانه، حمایت از تولید و تأمین بذر مورد نیاز کشاورزان و مقابله با شکل‌گیری انحصار در این حوزه است.

شکستن انحصار بذر، اولویت وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از تولیدکنندگان

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت بذر به عنوان یکی از نهاده‌های اصلی تولید عنوان کرد: راهبرد وزارت جهاد کشاورزی از ابتدا این بوده که انحصار در تأمین بذر شکسته شود تا کشاورزان بتوانند با قیمت مناسب‌تر و دسترسی مطمئن‌تر، نیاز خود را تأمین کنند.

سپری افزود: زمانی که تأمین یک نهاده مهم در اختیار تعداد محدودی قرار گیرد، طبیعی است که بازار از حالت رقابتی خارج شده و افزایش قیمت‌ها فشار بیشتری را به تولیدکننده وارد کند.

وی با بیان اینکه ایجاد بازار رقابتی، به نفع تولیدکننده و مصرف‌کننده نهایی خواهد بود، ادامه داد: سیاست ما این است که زمینه حضور مجموعه‌های توانمند و تولیدکنندگان مختلف فراهم شود تا کیفیت افزایش یافته و قیمت‌ها نیز منطقی‌تر شود.

تأمین بذر مورد نیاز سیب‌زمینی با وجود محدودیت‌های ارزی

سپری با اشاره به مشکلات موجود در مسیر واردات و تأمین نهاده‌های کشاورزی گفت: امسال با وجود دشواری‌های لجستیکی، محدودیت‌های ارزی و شرایط خاص اقتصادی، با همکاری دستگاه‌های مختلف تلاش شد بذر مورد نیاز بخش سیب‌زمینی تأمین شود.

وی افزود: هدف وزارت جهاد کشاورزی این است که کشاورزان در زمان کشت با کمبود بذر مواجه نشوند و بتوانند برنامه تولید خود را با اطمینان بیشتری دنبال کنند.

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی همچنین از برنامه این وزارتخانه برای توسعه ارقام جدید سیب‌زمینی خبر داد و گفت: معرفی ارقام مقاوم به بیماری‌ها، خشکی و تنش‌های اقلیمی از اولویت‌های مهم بخش تحقیقات و تولید است.

اصلاح زنجیره تولید بذر از سوپر الیت تا بذر گواهی‌شده

وی با انتقاد از ساختار فعلی تولید بذر سیب‌زمینی، این زنجیره را شبیه یک «قیف برعکس» توصیف کرد و گفت: در شرایط فعلی، تولید بذرهای پایه و باکیفیت به اندازه نیاز توسعه پیدا نکرده است و همین موضوع مشکلاتی را در ادامه زنجیره ایجاد می‌کند.

سپری ادامه داد: در حال اصلاح این ساختار هستیم تا تولید بذر در کلاس‌های «سوپر الیت» و «الیت» افزایش پیدا کند و در نهایت بذر گواهی‌شده با کیفیت مناسب و قیمت منطقی در اختیار کشاورزان قرار گیرد.

وی تأکید کرد: اصلاح نظام تولید بذر، علاوه بر کاهش هزینه‌های تولید، می‌تواند به افزایش عملکرد در واحد سطح، کاهش مصرف نهاده‌ها و ارتقای کیفیت محصول نهایی کمک کند.

دفاع از سیب‌زمینی در برابر انتقادهای غیرکارشناسی درباره مصرف آب

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنان خود با دفاع از جایگاه محصول سیب‌زمینی در الگوی کشت کشور اظهار کرد: برخی انتقادها درباره مصرف آب این محصول، بدون توجه به واقعیت‌های فنی مطرح می‌شود.

وی افزود: سیب‌زمینی یکی از محصولات بهره‌ور کشاورزی از نظر مصرف آب است و برای تولید هر کیلوگرم از این محصول حدود 188 لیتر آب مصرف می‌شود.

سپری ادامه داد: نمی‌توان بدون بررسی علمی، یک محصول مهم کشاورزی را زیر سؤال برد. باید به سمت افزایش بهره‌وری، استفاده از روش‌های نوین آبیاری و اصلاح شیوه‌های تولید حرکت کنیم.

مخالفت وزارت جهاد کشاورزی با ممنوعیت ناگهانی صادرات

سپری در ادامه نشست با اشاره به سیاست‌های صادراتی کشور گفت: ما با ممنوعیت ناگهانی صادرات مخالف هستیم، زیرا صادرکنندگان برای ایجاد بازارهای خارجی سال‌ها تلاش کرده‌اند و از دست دادن این بازارها به سادگی قابل جبران نیست.

وی افزود: بازار صادراتی یک سرمایه ملی است و اگر یک کشور یا مشتری خارجی را از دست بدهیم، بازگرداندن آن بسیار دشوار خواهد بود.

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی تأکید کرد: مدیریت بازار باید بر اساس عرضه و تقاضا انجام شود و تصمیم‌های ناگهانی که باعث بی‌ثباتی می‌شود، به تولیدکننده و صادرکننده آسیب می‌زند.

وی تاکید کرد: در ماه‌های گذشته نیز تلاش شد با حمایت و پیگیری‌های انجام‌شده، مسیر صادرات باز بماند تا ضمن حفظ بازارهای خارجی، تعادل در بازار داخلی نیز برقرار شود.

ظرفیت سردخانه‌های همدان فرصتی برای مدیریت بازار سیب‌زمینی

سپری با اشاره به ظرفیت‌های استان همدان در حوزه نگهداری محصولات کشاورزی اظهار کرد: همدان به‌ویژه منطقه بهار، از زیرساخت‌های مناسبی در حوزه انبارداری و سردخانه برخوردار است که می‌تواند نقش مهمی در تنظیم بازار داشته باشد.

وی افزود: این ظرفیت‌ها باید در زمان نیاز برای مدیریت بازار مورد استفاده قرار گیرد و نباید به محلی برای احتکار تبدیل شود.

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: از انجمن ملی سیب‌زمینی خواسته شده طرح‌های تخصصی خود را در زمینه صادرات ارائه کند تا دولت نیز بتواند در حوزه زیرساخت‌ها و حمایت‌های لازم برنامه‌ریزی دقیق‌تری داشته باشد.

وی تصریح کرد: اجرای سیاست ذخیره‌سازی احتیاطی می‌تواند از نوسانات شدید قیمت جلوگیری کرده و همزمان منافع تولیدکننده و مصرف‌کننده را حفظ کند.

حمایت از تولیدکنندگان برای حفظ امنیت غذایی کشور

سپری با اشاره به چالش‌های مرتبط با اجرای برخی بندهای برنامه هفتم توسعه در حوزه آب گفت: وزارت جهاد کشاورزی با همکاری تشکل‌ها و انجمن‌های تخصصی، پیگیر رفع مشکلات تولیدکنندگان است.

وی افزود: امنیت غذایی کشور وابسته به حمایت از کشاورزان و حفظ توان تولید داخلی است و باید سیاست‌ها به گونه‌ای تنظیم شود که هم منابع پایه حفظ شود و هم تولیدکننده انگیزه ادامه فعالیت داشته باشد.

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی تأکید کرد: مسیر آینده کشاورزی کشور، حرکت به سمت بهره‌وری، استفاده از فناوری‌های نوین، کاهش هزینه‌های تولید و ایجاد زنجیره‌ای پایدار از تولید تا بازار است.

انتهای پیام/