شهرام محمدعلیزاده، رئیس اتحادیه مرغ و ماهی همدان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در همدان گفت: روند کلی بازار پس از آزادسازی یارانه‌ها رو به کاهش و سپس تثبیت بوده و افزایش 4 تا 5 هزار تومانی قیمت مرغ زنده در یکی دو روز اخیر، مقطعی و ناشی از افزایش تقاضا و تعطیلات بوده است.

وی اظهار کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو مرغ در کشتارگاه حدود 200 هزار تومان است و برای مصرف‌کننده بین 205 تا 215 هزار تومان عرضه می‌شود که نشان‌دهنده ثبات نسبی بازار است.

رئیس اتحادیه مرغ همدان درباره مرغ تولید شمال کشور نیز گفت: مرغ شمال با قیمت 225 تا 230 هزار تومان در بازار همدان عرضه می‌شود که اختلاف آن به دلیل افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل است.

بازار تخم‌مرغ به تعادل رسید

محمدعلیزاده با اشاره به نوسانات مقطعی تخم‌مرغ پس از آزادسازی تصریح کرد: قیمت هر کارتن تخم‌مرغ که تا 450 هزار تومان افزایش یافته بود، اکنون متعادل شده و در حال حاضر هر شانه تخم‌مرغ با نرخ هر 250 تا 270 هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد. نه‌تنها کمبودی در تأمین تخم‌مرغ وجود ندارد بلکه تولید بیش از نیاز بازار است و بخشی از آن نیز صادر می‌شود.

همدان؛ استان دارای مازاد تولید

وی با بیان اینکه این استان همواره از تولیدکنندگان مازاد مرغ در کشور است، گفت: روزانه بین 45 تا 50 تن مرغ در شهر همدان مصرف می‌شود و در حوزه تخم‌مرغ نیز مصرف روزانه حدود 15 تا 20 تن است که کاملاً پاسخگوی نیاز بازار است.

رئیس اتحادیه مرغ و ماهی همدان اظهار کرد: همدان در تأمین مرغ سایر استان‌ها نیز نقش دارد و از این جهت نگرانی بابت کمبود وجود ندارد.

با توجه به پیش‌رو بودن ماه رمضان با هماهنگی جهاد کشاورزی، فرمانداری و استانداری، برنامه‌ریزی‌های لازم انجام شده و بازار در شرایط متعادل قرار دارد.

محمد علیزاده افزود: مرغ منجمد نیز به اندازه کافی موجود است و در صورت نیاز از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای با نرخ کیلویی حدود 175 تا 178 هزار تومان عرضه می‌شود.

عرضه کیلویی یا شانه‌ای؛ تفاوتی در قیمت نیست

وی در پاسخ به برخی گلایه‌ها درباره عرضه شانه‌ای تخم‌مرغ گفت: مبنای قیمت‌گذاری در سراسر کشور کیلویی است اما در برخی استان‌ها از جمله همدان عرضه به‌صورت شانه‌ای یا دانه‌ای نیز انجام می‌شود.

رئیس اتحادیه مرغ و ماهی همدان تصریح کرد: هر کارتن 12 کیلویی شامل 6 شانه و 180 عدد تخم‌مرغ است و قیمت شانه‌ای نیز بر اساس همان وزن محاسبه می‌شود؛ بنابراین تفاوتی از نظر قیمت نهایی برای مصرف‌کننده وجود ندارد.

انتهای پیام/