غفور آقایی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل، اظهار کرد: به‌زودی پیشنویس اولیه برنامه عملیاتی آرد و نان کامل تهیه و برای اعلام نظر، اصلاح و تکمیل نهایی به کارشناسان دستگاه‌های ذی‌نفع ارائه خواهد شد تا برای تصویب نهایی در کارگروه گندم، آرد و نان استان در استانداری ارائه شود.

وی افزود: تا پایان سال‌جاری برنامه‌ریزی شده تا پنج درصد از ظرفیت نانوایی‌ها واحدهای خود را به تخت نان کامل مجهز کنند، به عبارت دیگر تعداد 150 واحد نانوایی تا پایان سال‌جاری نان کامل با رعایت اصول صحیح پخت به مشتریان خود عرضه خواهند کرد .

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: باید تصمیماتی اتخاذ شود که به موجب آن به طور کامل بساط پخت نان سفید در استان برچیده شود چرا که مصرف روزافزون نان سفید و حتی عدم پخت صحیح آرد کامل، می‌تواند هزینه‌های ‌بهداشتی و درمانی بسیاری را به هم استانی‌ها تحمیل کند.

آقایی گفت: باید از تمامی ظرفیت‌های سازمانی و مردمی از قبیل مدارس، دانش‌آموزان، هنرمندان و ورزشگاران، مهندسان، روخانیون، طلاب، سمن‌ها، پایگاه‌های سلامت محله، مساجد، هیئت‌های مردمی، مذهبی و قرآنی، داوطلبان و سفیران سلامت، خانه‌های مشارکت مردم در سلامت و غیره برای آموزش، تبلیغ عملی و تغییر نگرش اقشار مختلف مردم به زبان ساده و با استفاده از روش‌های جذاب و مقبول برای مصرف نان کامل، فراخور سلیقه و تحصیلات آنها استفاده شود.

انتهای پیام/132/