به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، امنیت غذایی و صیانت از سلامت شهروندان به عنوان یکی از ارکان اصلی توسعه پایدار و رفاه اجتماعی، همواره نیازمند نظارت‌های مستمر، هوشمند و قاطعانه از سوی دستگاه‌های متولی است.
در این میان، زنجیره تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی به دلیل نقش مستقیم در سلامت عمومی جامعه، از حساسیت ویژه‌ای برخوردار بوده و هرگونه تخلف در این حوزه می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری بر بهداشت و سلامت شهروندان بر جای بگذارد.
تشدید بازرسی‌های هدفمند از سوی اداره‌کل دامپزشکی آذربایجان شرقی در سطح استان، گامی مؤثری در راستای برخورد با سودجویان و صیانت از سفره غذایی مردم به شمار می‌رود که استمرار آن بازدارندگی لازم را در پی خواهد داشت.
مهدی حامی، مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگاران با اعلام این خبر اظهار داشت: در جریان اجرای طرح ویژه تشدید نظارت‌های بهداشتی و بازرسی‌های هدفمند از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، مقادیر قابل توجهی گوشت و فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی از چندین واحد قصابی متخلف در سطح استان شناسایی و ضبط شد.
وی با اشاره به اهمیت نظارت مستمر بر سلامت فرآورده‌های خام دامی افزود: پس از شناسایی تخلفات بهداشتی، با هماهنگی‌های انجام‌شده و اخذ دستور قضایی، این واحدهای قصابی متخلف پلمب و از ادامه فعالیت آن‌ها جلوگیری شد.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با تأکید بر اینکه سلامت و امنیت غذایی شهروندان از اولویت‌های اصلی دامپزشکی است، خاطرنشان کرد: عرضه گوشت و فرآورده‌های خام دامی ناسالم و غیرقابل مصرف انسانی، سلامت عمومی جامعه را به مخاطره می‌اندازد و بازرسان و کارشناسان دامپزشکی با چنین تخلفاتی مطابق ضوابط قانونی برخورد خواهند کرد.
حامی با بیان اینکه صیانت از سلامت مردم خط قرمز دامپزشکی است، گفت: در راستای پیشگیری از عرضه محصولات ناسالم، بازرسی‌های هدفمند از واحدهای عرضه گوشت در مناطق مختلف استان، به‌ویژه مناطق دارای اولویت نظارتی، با جدیت ادامه می‌یابد و در صورت مشاهده تخلفات، اقدامات قانونی لازم با هماهنگی مراجع ذی‌صلاح انجام خواهد شد.
انتهای پیام/