به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه و حفظ پایداری در عرضه اقلام اساسی، همواره یکی از ارکان اصلی حکمرانی اقتصادی در سطح استانها بوده است. در شرایطی که چالش‌های اقلیمی و نوسانات نهاده‌های دامی، تولیدکنندگان را با دشواری‌های متعددی روبه‌رو کرده است، اتخاذ سیاست‌های مبتنی بر بهره‌وری، اصلاح نژاد و مدیریت نوین گله، به عنوان تنها راهکار برای حفظ امنیت غذایی و کاهش وابستگی به بازار‌های بیرونی شناخته می‌شود.
استان فارس با تکیه بر ظرفیت‌های دامی خود، در نیمه نخست سال جاری تلاش کرده است تا با پیاده‌سازی این رویکرد‌ها، ضمن حفظ ثبات تولید، چرخه عرضه گوشت قرمز را مدیریت و از نوسانات احتمالی بازار پیشگیری کند.
علی فلاحی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به جایگاه این استان به عنوان یکی از قطب‌های اصلی دامپروری کشور، اعلام کرد: در شش ماهه نخست سال جاری، با اجرای سیاست‌های هدایت‌گرانه و تلاش بهره‌برداران، حجم تولید گوشت قرمز استان به 35 هزار و 994 تن رسید که نقش مؤثری در تأمین نیاز‌های پروتئینی منطقه و بازار‌های ملی ایفا می‌کند.
وی با تأکید بر اینکه بهبود بهره‌وری در واحد‌های پرواربندی محور اصلی فعالیت‌های این معاونت بوده است، افزود: با وجود چالش‌های اقتصادی و اقلیمی، مدیریت بهینه گله‌ها و پیاده‌سازی الگو‌های جدید تغذیه، روند تولید را در مدار ثبات قرار داده است.
فلاحی در تشریح عوامل فنی این موفقیت، به استفاده از تکنولوژی‌های نوین در اصلاح نژاد دام‌های سبک و سنگین، افزایش ضریب تبدیل خوراک و کاهش تلفات اشاره کرد و گفت: کارشناسان جهاد کشاورزی با استقرار در واحد‌های دامی و ارائه مشاوره‌های فنی دقیق پیرامون مدیریت گله و پیشگیری از بیماری‌ها، به دنبال به حداکثر رساندن راندمان تولید در هر واحد هستند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با تبیین برنامه‌های آتی این سازمان تصریح کرد: اولویت راهبردی ما در ماه‌های پیش‌رو، تسهیل زنجیره تأمین و مدیریت هزینه‌های تولید است تا علاوه بر حمایت از تولیدکنندگان، ثبات قیمت‌ها در بازار مصرف حفظ شود.
فلاحی خاطرنشان کرد: پایش مستمر وضعیت واحد‌های تولیدی در دستور کار قرار دارد تا روند رو به رشد تولید در نیمه دوم سال نیز با شتاب مطلوب تداوم یابد و امنیت پروتئینی استان به‌طور کامل پشتیبانی شود.
انتهای پیام/424