به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرمآباد، زمین در پلدختر زنده است. اینجا خاک فقط بستری خاموش برای کشت نیست. خاک پلدختر حافظهدار و صبور است و هر سال، در موعدی نانوشته، تصمیم به زایش میگیرد.
نرگس، نخست در تاریکی خاک شکل میگیرد؛ جایی که ریشه، راه خود را میان ذرات گرم زمین باز میکند و آب، خبر حیات را میرساند. در پلدختر، گل نرگس پاسخ زمین به اقلیم است. پاسخ به گرما، به کمآبی، به سالهایی که کشاورزی آسان نبودهاست.
زمین اینجا آموخته که چگونه از حداقلها، حداکثر معیشت را بسازد. نرگس، انتخاب خاک است؛ گلی که با زمین سازگار است، با آفتاب کنار میآید و با کشاورز عهد میبندد.
این پیوند دیرینه خاک و گل، در قالب عدد نیز خود را نشان میدهد. 85 هکتار سطح زیر کشت گل نرگس در پلدختر، یعنی 85 هکتار زمین که هر سال تصمیم به زایش میگیرد.
هر هکتار، بهطور متوسط، حدود 300 هزار شاخه گل نرگس را از دل خود بیرون میآورد؛ شاخههایی که یکییکی، حاصل تماس ریشه با خاک، و آب با رگ زمین است.
برآیند این چرخه زنده، برداشت سالانهای نزدیک به 25 میلیون شاخه گل نرگس است. عددی که پشت آن میلیونها لحظه کوچک نهفته است: خمشدن کشاورز، سردی سحرگاه، بوی خاک نمخورده، و سفیدی گلی که در برابر خشونت اقلیم ایستاده است.
نرگس در پلدختر، به نان تبدیل میشود. قیمت هر شاخه، بسته به زمان و بازار، از 4 هزار تا 15 هزار تومان در نوسان است. در منطقهای که مخاطرات کشاورزی کم نیست، نرگس بهدلیل سازگاری با اقلیم، بازده مناسب و تقاضای بازار، به محصولی نسبتاً امن تبدیل شدهاست.
این امنیت، کشاورز را به زمین گره میزند و مانع گسست او از خاک میشود. محمدرضا بیرانوند، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان، پلدختر را منطقهای سرآمد در تولید انجیر سیاه، زیتون روغنی، گیاهان دارویی و بهویژه مورد معرفی میکند.
این تنوع، نشانه سخاوت زمین است که میتواند هم گل بزاید، هم میوه، هم دارو. تولید این محصولات، نهتنها نیازهای محلی را پاسخ میدهد، بلکه پلدختر را به شهرستانی فعال در بازارهای ملی بدل کردهاست.
انتهای پیام/ 644/.