به گزارش خبرگزاری تسنیم از گناباد،روستای باغ‌آسیا با ثبت پنج رویداد گردشگری در تقویم ملی، به یکی از پیشروترین نقاط فعال در حوزه گردشگری رویدادمحور در شهرستان گناباد و سطح کشور تبدیل شده است؛ رویدادهایی که با تکیه بر هویت بومی و میراث معنوی، بستری برای توسعه اقتصادی و فرهنگی فراهم کرده‌اند.

ابوالفضل حکیم‌پور، فرماندار گناباد، در این راستا اظهار داشت، باغ‌آسیا با بهره‌گیری از ریشه‌های عمیق فرهنگی و اجتماعی، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در نقشه گردشگری منطقه پیدا کند.

وی افزود، در حالی که 28 رویداد گردشگری شهرستان گناباد در تقویم گردشگری کشور ثبت شده است، پنج مورد از این ظرفیت‌ها متعلق به روستای باغ‌آسیاست که می‌تواند موتور محرک رونق فرهنگی و اجتماعی این منطقه باشد.

جشنواره «آش جوش‌پره»؛ میراث معنوی در فهرست آثار ملی

 برگزاری جشنواره «آشپزخانه و آش جوش‌پره» با مشارکت فعال ساکنان روستا، بار دیگر بر اهمیت حفظ هویت بومی تأکید کرد. «آش جوش‌پره» که به عنوان یکی از ماندگارترین و اصیل‌ترین غذاهای منطقه شناخته می‌شود، با تکیه بر ویژگی‌های ارگانیک و جایگاه اجتماعی، موفق به ثبت در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس شده است.

حمیدرضا محمودی، رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گناباد، در این خصوص اظهار داشت، آش جوش‌پره را می‌توان «مادر آش‌های سنتی گناباد» نامید که این غذا با برخورداری از ویژگی‌های متمایز، توانسته است در جشنواره‌های ملی از جمله در زنجان و سمنان، رتبه نخست را از خود نمایند.

محمودی با تأکید بر اهمیت ثبت ملی این اثر معنوی گفت: ثبت این غذا در فهرست آثار ملی، فراتر از یک نام، نشان‌دهنده قابلیت رقابتی و اصالت آن است. این اثر معنوی علاوه بر حفظ سنت‌ها، نقش مهمی در اشتغال‌زایی و کارآفرینی در سطح استان و کشور ایفا کرده و با ایجاد زنجیره عرضه، موجب رونق اقتصادی شده است.

وی همچنین افزود: در راستای سیاست‌های توسعه گردشگری و با توجه به ثبت جهانی قنات قصبه گناباد، تلاش‌های گسترده‌ای برای تقویت اقامتگاه‌های بوم‌گردی و احیای غذاهای محلی صورت گرفته تا از این ظرفیت‌های ارزشمند برای توسعه پایدار استفاده شود.

گفتنی است جشنواره آش و جوشپره روستای باغ آسیا با حضور 21 شرکت کننده و شهروندان در محل این روستا برگزار شد.