ذخیره 6 هزار تن گوشت و مرغ منجمد در البرز/ گوشت آلوده مشاهده نشد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرج، علیرضا جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه که در سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد، گفت: وظیفه سازمان دامپزشکی، ورود و خروج گوشت‌ها با مجوز و سرتیفیکیت‌هایی است که صادر می‌کند و تمام شرایط بهداشتی باید بررسی شود؛ کیفیت، وضعیت میکروبی و تاریخ انقضای گوشت و اگر این شرایط مساعد بود، مجوز صادر می‌شود.

وی عنوان کرد: تمامی محموله‌هایی که اکنون در استان داریم، از بندر تا اینجا و تا مراکز مصرف، همه دارای مجوز حمل از مبدأ هستند و با مجوز دامپزشکی جابه‌جا می‌شوند. در حال حاضر حدود یک هزار و 248 تن گوشت گوساله و گاو منجمد در استان البرز وجود دارد که همه آن‌ها با مجوز حمل سازمان دامپزشکی وارد و آزمایش شده‌اند و دارای تاریخ انقضای مشخصی هستند که در سامانه وجود دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز افزود: همچنین 866 تن گوشت گوسفند و 4 هزار و 107 تن گوشت مرغ منجمد در استان وجود دارد که دارای شرایط بهداشتی کامل هستند، در سردخانه‌ها و مراکز بسته‌بندی به‌صورت ذخیره وجود دارند و جای نگرانی نیست و هیچ‌گونه موردی در زمینه گوشت آلوده در استان البرز مشاهده نشده است. بازرسان ما به‌صورت ادواری از محموله‌ها نمونه‌برداری و آزمایش انجام می‌دهند.

جمالی با اشاره به اینکه اگر مورد خاصی هم وجود داشته باشد، ضبط و از چرخه تولید خارج می‌شود، درباره واکسیناسیون دامداری‌های صنعتی و سنتی اظهار کرد: دامداری‌های صنعتی از ابتدا تهیه واکسن و واکسیناسیون را خودشان انجام می‌دادند که این روند همچنان ادامه دارد اما در واحدهای سنتی، تهیه واکسن و واکسیناسیون بر عهده دامپزشکی است و ما واکسن را به‌صورت رایگان تزریق می‌کنیم.

انتهای پیام/