عباس حاجی‌حسینی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در یزد، به زنبورداران و فعالان این حوزه، اظهار کرد: در حال حاضر 898 زنبورستان در استان یزد فعالیت دارند و زنبورداران با استفاده از ظرفیت‌های طبیعی استان، سالانه 557 تن عسل تولید می‌کنند.

وی افزود: اگر چه یزد از اقلیم خاص و عمدتاً خشک برخوردار است، اما تنوع پوشش گیاهی در مراتع استان و وجود گونه‌های مختلف گیاهان دارویی، ظرفیت مناسبی برای تولید عسل با کیفیت فراهم کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد ادامه داد: نوع پوشش گیاهی و شهد گل‌های دارویی در مناطق مختلف استان بر ویژگی‌های عسل تولیدی اثرگذار است و همین تنوع می‌تواند به عنوان یکی از مزیت‌های تولید عسل در یزد مورد توجه قرار گیرد.

حاجی‌حسینی با اشاره به تعداد کلنی‌های فعال در استان گفت: در مجموع 98 هزار و 852 کلنی زنبور عسل در یزد فعال هستند و فعالیت زنبورداران تنها به تولید عسل محدود نمی‌شود، بلکه سالانه حدود سه کیلوگرم ژل رویال، سه تن و 200 کیلوگرم گرده گل، 10 هزار کیلوگرم موم و 710 کیلوگرم بره‌موم نیز در استان تولید می‌شود.

وی با تأکید بر ضرورت تقویت زیرساخت‌های مرتبط با تولید و عرضه محصولات زنبورداری اظهار کرد: در برنامه حمایتی سازمان جهاد کشاورزی استان برای سال 1405، تجهیز یکی از تعاونی‌های زنبورداری به یک دستگاه کامیون حمل کندو در مسیرهای بین‌استانی پیش‌بینی شده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد افزود: یکی دیگر از تعاونی‌های فعال این بخش نیز برای خرید تجهیزات بسته‌بندی و فرآوری عسل مورد حمایت قرار خواهد گرفت تا علاوه بر بهبود کیفیت عرضه محصولات، امکان توسعه فرآوری، بسته‌بندی استاندارد و افزایش ارزش افزوده تولیدات زنبورداری فراهم شود.

حاجی‌حسینی تصریح کرد: تقویت زنجیره تولید، توسعه فرآوری و بسته‌بندی، ارتقای کیفیت محصولات و بهبود امکانات حمل‌ونقل، از مهم‌ترین اقداماتی است که می‌تواند به توسعه پایدار صنعت زنبورداری و معرفی بهتر ظرفیت‌های عسل تولیدی استان کمک کند.

وی در پایان گفت: زنبورداری علاوه بر تولید یک محصول سالم و ارزشمند، از طریق گرده‌افشانی به تقویت پوشش گیاهی و پایداری منابع طبیعی کمک می‌کند و در رونق فعالیت‌های کشاورزی نیز نقش قابل توجهی دارد.

انتهای پیام/781/