به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، امنیت غذایی و پایداری زنجیره تأمین کالاهای اساسی، یکی از مهم‌ترین ارکان ثبات اقتصادی و اجتماعی در هر استان به شمار می‌رود. در این میان، گندم به عنوان یک محصول استراتژیک و پایه، نقش غیرقابل انکاری در تأمین امنیت غذایی ایفا می‌کند. استان آذربایجان‌شرقی با ظرفیت‌های بالای کشاورزی، همواره یکی از قطب‌های مهم تولید غلات و محصولات پروتئینی در کشور بوده است، اما تداوم این چرخه تولیدی وابستگی مستقیمی به حمایت‌های مالی و لجستیکی دولت از کشاورزان دارد.

آنچه امروز به عنوان یک زنگ خطر جدی در مسیر تولید و تأمین گندم احساس می‌شود، مسئله تأخیر در پرداخت مطالبات گندمکاران است. این تأخیرها نه تنها انگیزه کشاورزان را برای کشت در سال‌های آتی کاهش می‌دهد، بلکه می‌تواند به خروج این محصول استراتژیک از شبکه‌های رسمی خرید و سرازیر شدن آن به بازارهای واسطه‌گری و غیررسمی منجر شود. از سوی دیگر، ایجاد ثبات در بازار محصولات پروتئینی مانند مرغ و گوشت قرمز، نشان‌دهنده اثربخشی برنامه‌ریزی‌ها در حوزه جوجه‌ریزی و کنترل بازار است که برای تداوم، نیازمند تخصیص به موقع اعتبارات و همراهی سازمان‌های بالادستی نظیر سازمان برنامه و بودجه است. 

شهرام شفیعی، رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی عصر یکشنبه در نشست کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی و کارگروه آرد، نان و گندم استان آذربایجان‌شرقی، با اشاره به اهمیت استراتژیک تأمین غلات، اظهار داشت: تاکنون بیش از 242 هزار تن گندم از کشاورزان استان در قالب خریدهای تضمینی، توافقی و بذری خریداری شده است که نشان از همت والای کشاورزان منطقه دارد.

وی با تأکید بر اینکه پرداخت به‌موقع مطالبات گندمکاران از اهمیت ویژه‌ای در پایداری تولید برخوردار است، هشدار داد: تأخیر در پرداخت این مطالبات، مشکلات معیشتی و اقتصادی جدی برای کشاورزان ایجاد کرده است. این مسئله می‌تواند نگرانی‌هایی را درباره استمرار تحویل محصول به مراکز رسمی خرید به دنبال داشته باشد و زمینه خروج گندم از مسیرهای قانونی را فراهم کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی تصریح کرد: تأمین اعتبارات مورد نیاز برای پرداخت مطالبات گندمکاران مستقیماً در حیطه وظایف سازمان برنامه و بودجه قرار دارد و انتظار می‌رود با تخصیص فوری منابع لازم، فرآیند پرداخت این مطالبات با سرعت بیشتری انجام شود تا دسترنج کشاورزان پایمال نگردد.

شفیعی در بخش دیگری از سخنان خود به وضعیت بازار محصولات پروتئینی استان پرداخت و گفت: خوشبختانه در حال حاضر بازار گوشت مرغ و جوجه یک‌روزه از ثبات نسبی برخوردار است و قیمت گوشت قرمز شامل گوشت گوساله و گوسفند نیز در شرایط مناسب و متعادلی قرار دارد. همچنین روند قیمت تخم‌مرغ نزولی بوده و با توجه به حجم تولید و عرضه، هیچ‌گونه نگرانی خاصی برای تأمین اقلام پروتئینی سفره مردم استان وجود ندارد.

وی با اشاره به روند مطلوب کشتارگاه‌ها افزود: فرآیند کشتار مرغ و دام‌های سبک و سنگین طبق روال معمول در حال انجام است و زنجیره تولید و عرضه محصولات پروتئینی استان بدون کوچکترین وقفه‌ای به فعالیت خود ادامه می‌دهد. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی درباره چشم‌انداز تأمین مرغ در ماه‌های آتی خاطرنشان کرد: از ابتدای ماه جاری تاکنون 3 میلیون و 168 هزار قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری استان ثبت شده است و پیش‌بینی می‌کنیم این رقم تا پایان ماه به حدود 5 میلیون قطعه برسد. این تداوم جوجه‌ریزی، چشم‌انداز اطمینان‌بخشی برای تأمین نیاز بازار در ماه‌های آینده ترسیم می‌کند و بازار با مشکل جدی مواجه نخواهد شد.

شفیعی در پایان با اشاره به آخرین داده‌های آماری در حوزه تورم اقلام مصرفی یادآور شد: براساس بررسی‌های صورت‌گرفته، گروه خوراکی‌ها در ماه گذشته یکی از پایین‌ترین نرخ‌های تورم را در میان گروه‌های مختلف کالا و خدمات استان تجربه کرده است. 

وی این موفقیت را حاصل هماهنگی در زنجیره تولید تا توزیع دانست و تأکید کرد: استمرار این روند مثبت نیازمند همکاری همه‌جانبه دستگاه‌های مسئول، تولیدکنندگان، تشکل‌های بخش کشاورزی و فعالان زنجیره توزیع است. جهاد کشاورزی استان نیز به صورت مستمر بازار محصولات اساسی را رصد می‌کند تا ضمن حمایت قاطع از تولیدکننده، حقوق مصرف‌کنندگان نیز به نحو احسن تأمین شود.

انتهای پیام/