شبنم شادمان، مدیر صنایع جهاد کشاورزی استان گیلان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم، با اشاره به اجرای بند «خ» ماده 71 قانون برنامه هفتم پیشرفت اظهار کرد: براساس برنامه‌ریزی انجام‌شده از سوی دولت، همه محصولات کشاورزی باید به‌تدریج از مرحله تولید تا زمان عرضه به مصرف‌کننده شناسه‌گذاری شوند تا امکان ردیابی و شناسایی آن‌ها در تمام مراحل زنجیره تولید و توزیع فراهم شود.

وی با بیان اینکه برای استان گیلان محصولاتی از جمله برنج، گندم، جو و مرکبات در این طرح مورد توجه قرار گرفته‌اند، افزود: در حال حاضر برنامه مربوط به برنج در استان گیلان مطرح و پیگیری شده و واحدهای مرتبط باید به‌مرور زمان وارد این برنامه شوند تا محصولات کشاورزی در مسیر مشخص و قابل ردیابی از مرحله تولید تا رسیدن به دست مصرف‌کننده قرار گیرند.

مدیر صنایع جهاد کشاورزی استان گیلان با اشاره به اهمیت اجرای این طرح در فرآیند کاشت، داشت، برداشت، تبدیل و عرضه محصولات کشاورزی تصریح کرد: هدف اصلی از اجرای این برنامه، ایجاد شفافیت در زنجیره تولید و مصرف است تا مصرف‌کننده هنگام خرید محصول بداند این محصول با چه روشی تولید شده، چه میزان نهاده یا مواد مصرفی در فرایند تولید آن به‌کار رفته، در کدام نقطه جغرافیایی تولید شده، در چه واحدی فرآوری یا تبدیل شده و وضعیت سلامت آن چگونه است.

شادمان با تأکید بر نقش شناسه‌گذاری محصولات کشاورزی در ارتقای سلامت جامعه گفت: وقتی سلامت محصول تأیید و روند تولید آن قابل ردیابی باشد، اعتماد مصرف‌کننده افزایش پیدا می‌کند و محصول سالم می‌تواند با ارزش افزوده بالاتر و استقبال بیشتر وارد بازار شود.

وی با بیان اینکه اجرای این طرح می‌تواند موجب شکل‌گیری رقابت سالم در بازار محصولات کشاورزی شود، خاطرنشان کرد: زمانی که محصول دارای شناسنامه و قابلیت ردیابی باشد، تولیدکننده نیز از منافع آن بهره‌مند می‌شود، زیرا محصول سالم و مورد تأیید، جایگاه بهتری در بازار پیدا می‌کند و سود آن می‌تواند به کشاورز بازگردد.

مدیر صنایع جهاد کشاورزی استان گیلان با اشاره به آثار این طرح برای مصرف‌کننده و تولیدکننده بیان کرد: در این فرآیند، هم کشاورز نسبت به ارزش محصول سالم و قابل ردیابی اطمینان بیشتری پیدا می‌کند و هم مصرف‌کننده با آگاهی از مسیر تولید، فرآوری و عرضه، محصولی سالم‌تر و مطمئن‌تر دریافت می‌کند.

شادمان با بیان اینکه اجرای این برنامه از نیمه دوم سال گذشته آغاز شده است، افزود: فاز نخست طرح با همراهی کشاورزان در حال اجراست و کشاورزان عزیز مرحله به مرحله وارد این برنامه می‌شوند تا پس از طی مراحل اولیه، به نتایج مطلوب‌تری در زمینه شناسه‌گذاری و ردیابی محصولات کشاورزی برسیم.

وی ابراز امیدواری کرد با حمایت‌های لازم و همراهی کشاورزان، واحدهای تولیدی و بخش‌های مرتبط، اجرای طرح شناسه‌گذاری محصولات کشاورزی در گیلان با موفقیت دنبال شود و زمینه عرضه محصولات سالم، شفاف و قابل ردیابی برای مصرف‌کنندگان فراهم شود.

انتهای پیام/