به گزارش خبرگزاری تسنیم از مهاباد، - عباس آغاز، رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد از آماده‌باش چهار تیم نظارتی ثابت و سیار برای نظارت بهداشتی دام‌های قربانی در عید سعید قربان خبر داد و گفت: این تیم‌ها با هدف اطمینان از سلامت دام و نحوه صحیح ذبح، خدمات رایگان به شهروندان ارائه می‌دهند.

وی افزود: 2 تیم ثابت در محل کشتارگاه دام و شبکه دامپزشکی مستقر می‌شوند و 2 تیم سیار نیز با حضور هشت بازرس، نظارت بر روند کشتار و بازرسی لاشه‌ها را در سطح شهرستان بر عهده دارند.

رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد عنوان کرد: این اقدام در راستای حفظ سلامت مصرف‌کنندگان گوشت قرمز و پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام در روز عید قربان اجرا می‌شود.

آغاز با اشاره به فعالیت کشتارگاه در روز عید قربان گفت: ذبح دام‌ها در این مرکز با حضور ناظران شرعی و بهداشتی انجام می‌شود، بنابراین توصیه می‌شود شهروندان برای اطمینان از سلامت گوشت، دام‌های خود را به کشتارگاه منتقل کنند تا گوشت سالم و بهداشتی بین نیازمندان توزیع شود.

وی بیان کرد: پس از ذبح گوشت و آلایش‌های قابل مصرف با استفاده از خودروهای یخچال‌دار به محل مورد نظر خیرین منتقل می‌شود تا روند توزیع با نظارت انجام گیرد.

رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد بر رعایت نکات بهداشتی تأکید کرد و گفت: با توجه به افزایش دمای هوا و احتمال شیوع بیماری‌های مشترک، استفاده از ماسک و دستکش و رعایت فاصله اجتماعی ضروری است.

آغاز خاطرنشان کرد: گوشت تازه حداقل 24 ساعت در دمای 2 تا 4 درجه سانتی‌گراد در یخچال نگهداری شود و از مصرف آن به‌صورت تازه خودداری شود.

وی افزود: جگر نیز باید پیش از مصرف به مدت 48 ساعت در یخچال نگهداری شود و از مصرف آن به‌صورت خام یا نیم‌پز پرهیز شود.

رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد نسبت به فعالیت افراد سودجو در عرضه دام‌های غیرمجاز هشدار داد و گفت: شهروندان از خرید و ذبح دام در معابر عمومی خودداری کرده و از کشتارگاه یا مراکز مورد تأیید استفاده کنند.

آغاز با اشاره به خطر شیوع بیماری تب کریمه کنگو بیان کرد: رعایت توصیه‌های دامپزشکی در این زمینه ضروری است و با هرگونه کشتار غیرمجاز و عرضه گوشت خارج از مراکز مجاز برخورد قانونی خواهد شد.

انتهای پیام/