به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، وقتی نام کردستان به میان می‌آید، بسیاری کوهستان‌های سرسبز، دشت‌های بکر و طبیعت کم‌نظیر این استان را به یاد می‌آورند؛ ظرفیتی طبیعی که سال‌هاست فقط در قاب زیبایی‌های گردشگری خلاصه نشده و حالا به یکی از مهم‌ترین مزیت‌های اقتصادی و کشاورزی استان تبدیل شده است.

در میان رشته‌کوه‌های زاگرس، مراتع غنی سارال، دامنه‌های پرگل و طبیعت چهارفصل کردستان، صنعتی آرام اما ارزشمند سال‌هاست در حال رشد است؛ صنعتی که هم با اقتصاد روستاها گره خورده و هم با امنیت غذایی و حفظ تنوع زیستی. زنبورداری در کردستان دیگر یک فعالیت سنتی و محدود نیست؛ امروز این استان به یکی از قطب‌های اصلی تولید عسل کشور تبدیل شده و نامش در صنعت زنبورداری ایران جایگاهی ویژه پیدا کرده است.

در سال‌هایی که بسیاری از بخش‌های تولیدی با چالش‌های اقتصادی، خشکسالی و افزایش هزینه‌ها مواجه‌اند، زنبورداران کردستانی همچنان در ارتفاعات و دشت‌های استان مشغول تولید محصولی هستند که کیفیت آن، آوازه‌ای فراتر از مرزهای استان پیدا کرده است.

در همین زمینه؛ سعدی نقشبندی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان در گفت‌وگو با تسنیم، با اشاره به جایگاه ویژه استان در صنعت زنبورداری کشور، اظهار کرد: کردستان توانسته رتبه دوم کشور را از نظر تعداد زنبورستان‌ها به خود اختصاص دهد و این موضوع نشان‌دهنده ظرفیت بزرگ استان در این حوزه است.

وی افزود: صنعت زنبورداری امروز یکی از محورهای مهم توسعه پایدار بخش کشاورزی در استان به شمار می‌رود و نقش مهمی در اشتغال، درآمدزایی و رونق اقتصاد روستایی ایفا می‌کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان با ارائه آخرین آمار این بخش گفت: در حال حاضر 6 هزار و 764 واحد زنبورستان فعال در سطح استان فعالیت می‌کنند و مجموع کلنی‌های زنبور عسل استان به 273 هزار و 169 کلنی مدرن و 6 هزار و 89 کلنی بومی رسیده است.

وی ادامه داد: بر اساس برآورد کارشناسان، پیش‌بینی می‌شود امسال حدود 2 هزار و 250 تن عسل مرغوب در استان تولید و روانه بازار شود؛ محصولی که بخش مهمی از آن به دلیل کیفیت بالا، متقاضیان زیادی در بازارهای داخلی دارد.

نقشبندی با اشاره به کیفیت ممتاز عسل تولیدی کردستان تصریح کرد: وجود مراتع غنی، پوشش گیاهی متنوع و طبیعت بکر، به‌ویژه در منطقه سارال، موجب شده عسل کردستان از نظر شاخص‌های کیفی در ردیف بهترین عسل‌های کشور قرار گیرد.

اما در کنار این ظرفیت بزرگ، فعالان این حوزه همچنان با چالش‌هایی جدی روبه‌رو هستند؛ از افزایش هزینه نهاده‌ها و تجهیزات گرفته تا ضعف در صنایع بسته‌بندی، برندینگ و صادرات. بسیاری از زنبورداران معتقدند هنوز آن‌گونه که باید، زیرساخت‌های لازم برای تبدیل عسل کردستان به یک برند ملی و صادراتی فراهم نشده است.

کارشناسان حوزه کشاورزی بر این باورند که اگر زنجیره تولید، فرآوری و بازاریابی عسل در استان تکمیل شود، کردستان می‌تواند به یکی از قطب‌های اصلی صادرات عسل کشور نیز تبدیل شود؛ ظرفیتی که تاکنون بخش مهمی از آن مغفول مانده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان نیز با اشاره به برنامه‌های توسعه‌ای این بخش اظهار داشت: راهبرد اصلی سازمان، ارتقای دانش فنی زنبورداران، استفاده از تجهیزات نوین، افزایش بهره‌وری و حمایت از برندسازی محصولات تولیدی است تا جایگاه عسل کردستان در سطح ملی و حتی بین‌المللی تقویت شود.

نقشبندی همچنین به نقش مهم زنبورداری در حفظ محیط زیست اشاره کرد و افزود: این صنعت فقط به تولید عسل محدود نمی‌شود؛ زنبورها نقش اساسی در گرده‌افشانی گیاهان، حفظ پوشش گیاهی و پایداری اکوسیستم مراتع استان دارند و همین مسئله اهمیت حمایت از این بخش را دوچندان می‌کند.

واقعیت این است که زنبورداری در کردستان، تنها یک فعالیت اقتصادی نیست؛ بخشی از هویت تولیدی و ظرفیت مغفول مانده استانی است که سال‌هاست با وجود همه محدودیت‌ها، همچنان روی پای خود ایستاده و در بسیاری از حوزه‌ها حرفی برای گفتن دارد.

امروز طلای شیرین کردستان، نه فقط محصول دسترنج زنبورداران، بلکه نماد ظرفیتی است که اگر جدی‌تر گرفته شود، می‌تواند سهم مهمی در رونق اقتصاد کشاورزی، اشتغال روستایی و توسعه پایدار استان ایفا کند.

انتهای پیام/481/