به گزارش خبرگزاری تسنیم از میناب، با آغاز روزهای گرم جنوب، فصل برداشت انبه نارس در بزرگ‌ترین قطب تولید این محصول در هرمزگان شروع شده و باغ‌های میناب بار دیگر به کانون تولید یکی از محصولات شاخص کشاورزی استان تبدیل شده‌اند.

در حالی که بسیاری از نقاط کشور انبه را بیشتر با میوه رسیده و وارداتی می‌شناسند، در میناب بخش عمده محصول پیش از رسیدن کامل برداشت می‌شود؛ انبه‌هایی که سهم اصلی بازار ترشی و شوریجات جنوب کشور را تأمین می‌کنند و بخشی از هویت غذایی و محلی هرمزگان به شمار می‌روند.

مدیر جهاد کشاورزی میناب با اشاره به آغاز برداشت انبه سبز از باغ‌های این شهرستان اظهار کرد: عملیات برداشت از نیمه اردیبهشت آغاز شده و تا نیمه دوم خرداد ادامه خواهد داشت.

اسلام بهرامی افزود: میناب با دارا بودن حدود هزار و 700 هکتار باغ انبه، بیشترین سطح زیر کشت و تولید این محصول را در هرمزگان به خود اختصاص داده است.

وی پیش‌بینی کرد امسال بیش از 17 هزار تن انبه از باغ‌های این شهرستان برداشت شود و گفت: بیش از نیمی از محصول تولیدی به‌صورت کال و نارس روانه بازار می‌شود؛ موضوعی که نشان‌دهنده نقش پررنگ میناب در تأمین بازار ترشی انبه و فرآورده‌های سنتی جنوب کشور است.

بهرامی با اشاره به فعالیت صنایع تبدیلی در این شهرستان تصریح کرد: بخشی از محصول برداشت‌شده به کارخانه‌های تولید ترشیجات و شوریجات منتقل می‌شود تا در فرآوری محصولات محلی مورد استفاده قرار گیرد.

به گفته وی، تنوع ارقام انبه در میناب یکی از ظرفیت‌های مهم کشاورزی این منطقه محسوب می‌شود و باغداران علاوه بر ارقام بومی، گونه‌های خارجی را نیز کشت می‌کنند.

کارشناسان حوزه کشاورزی معتقدند توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات گرمسیری در میناب می‌تواند علاوه بر جلوگیری از خام‌فروشی، به افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی و رونق اقتصاد باغداران جنوب هرمزگان کمک کند.

انتهای پیام/864