اسماعیل قربانی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم از گناباد با اشاره به آغاز برداشت گل محمدی از 50 هکتار از مزارع این شهرستان، از پیش‌بینی تولید 150 تن گل تر خبرداد و اظهارکرد: توسعه کشت این گیاه کم‌آب‌طلب را گامی راهبردی برای ارتقای بهره‌وری در مناطق کویری و ایجاد اشتغال .پایدار برای بیش از 150 نفر برشمرد.

‌وی با بیان اینکه برداشت گل محمدی در گناباد از نیمه اول اردیبهشت‌ ماه آغاز شده و تا پایان ماه ادامه دارد،گفت: متوسط عملکرد این محصول 3 تن در هکتار است و انتظار می‌رود از مجموع 50 هکتار سطح زیر کشت، 150 تن محصول باکیفیت برداشت شود.

‌مدیرجهاد کشاورزی شهرشتان گناباد به مزایای اقتصادی و زیست‌ محیطی این محصول اشاره کرد و افزود: گل محمدی به دلیل نیاز آبی بسیار کم و عدم وابستگی به نهاده‌های کشاورزی سنگین، گزینه‌ای ایده‌آل برای الگوی کشت در مناطق با محدودیت منابع آبی است. علاوه بر این، شرایط خاص آب و خاک منطقه کویری گناباد باعث شده تا اسانس تولیدی از کیفیت منحصر‌ به‌ فردی برخوردار باشد که توان رقابتی محصول ما را در بازار به شدت افزایش می‌دهد.

‌قربانی با تاکید برزنجیره ارزش این محصول در شهرستان، خاطرنشان کرد:در حال حاضر 12 کارگاه صنعتی و سنتی در گناباد فعال هستند که فرآوری گل محمدی را به انجام می‌رسانند. از هر 4 کیلوگرم گل تر، یک لیتر گلاب مرغوب استحصال می‌شود و محصول نهایی علاوه بر گلاب، به صورت غنچه خشک، گلبرگ خشک و اسانس به بازار عرضه می‌شود.

‌مدیرجهاد کشاورزی گناباد همچنین به نقش این صنعت در اشتغال‌زایی اشاره کرد و گفت: فعالیت‌های مرتبط با کاشت و فرآوری این گیاه، زمینه اشتغال دائم 150 نفر و فعالیت مستقیم 60 بهره‌بردار را فراهم کرده است.

‌وی در پایان با اشاره به کاربردهای گسترده این محصول یادآور شد: گل محمدی علاوه بر مصارف خوراکی و تهیه مربا، در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و همچنین درمان بیماری‌هایی نظیر افسردگی و تقویت قلب جایگاه ویژه‌ای دارد که همین موضوع باعث افزایش تقاضا و ارزش افزوده بالای آن شده است.

انتهای پیام/282