ورود ایلام به مرحله جدید اصلاح زنجیره آرد و نان

عباس میرزاد، معاون اقتصادی استاندار ایلام در حاشیه ی جلسه کارگروه آرد و نان استان در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری تسنیم در ایلام، اظهار داشت: در جلسه امروز موضوعات مختلفی از جمله کیفیت نان، کنترل نان‌های ریزشی، بهبود سلامت نان و نظارت بر فرآیند پخت بررسی و تصمیمات مهمی برای بهبود وضعیت اتخاذ شد.

وی با بیان اینکه استمرار فعالیت نانوایی‌ها تا ساعات پایانی روز یکی از مطالبات جدی مردم است، افزود: برای آنکه نانوایی‌های مرکز استان و شهرستان‌ها بتوانند تا ساعت 20 فعال بمانند، تزریق آرد مناسبتی به خبازی‌های منتخب در دستور کار قرار گرفت تا مردم بدون دغدغه نان سالم و بهداشتی دریافت کنند.

معاون اقتصادی استاندار ایلام همچنین از بررسی طرح دوگانه‌سوز کردن نانوایی‌ها خبر داد و گفت: برای جلوگیری از بروز اختلال در تأمین نان در شرایط خاص، برنامه‌ریزی لازم برای دوگانه‌سوز شدن نانوایی‌ها انجام شده و در این حوزه تصمیمات اجرایی اتخاذ شده است.

میرزاد با اشاره به ضرورت ارتقای سلامت آرد و گندم مصرفی تأکید کرد: کمیته‌های تخصصی در حال بررسی وضعیت دستگاه‌ها، شیوه‌های پخت و عملکرد کارخانه‌های آرد هستند تا کیفیت نان استان نسبت به وضعیت فعلی افزایش یابد.

وی درباره اعتراضات برخی از روستاییان و عشایر پیرامون سهمیه آرد نیز توضیح داد: در جلسه امروز تصمیم گرفته شد که روند همگام‌سازی و راستی‌آزمایی لیست دریافت‌کنندگان آرد در مناطق روستایی و عشایری با محوریت تعاون روستایی، دهیاران، بخشداران و فرمانداری‌ها آغاز شود تا افراد غیرواجد شرایط حذف و سهمیه واقعی به مستحقان تخصیص یابد.

معاون اقتصادی استاندار ایلام تصریح کرد: پیگیری موضوع آرد و نان با جدیت در دستور کار مسئولان استان قرار دارد و به مردم اطمینان می‌دهیم که اقدامات مؤثری برای ارتقای کیفیت نان در حال انجام است.

انتهای پیام/180/