مجید جعفری،  رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم از مشهد اظهار کرد: باتوجه به اینکه  آب مهم ترین چالش تولید در کشور است و مبنای تولید باید بر اساس افزایش بهره‌وری در مصرف آب باشد بنابراین باید به سمت محصولات با مصرف آب کمتر و درآمد بیشتر برویم.

وی افزود: خراسان رضوی با تولید 180 تن زعفران در سال گذشته توانسته است بیشترین ارزآوری را از این حوزه کسب کند.

جعفری خاطرنشان کرد: زیره و آنغوزه که خراسان رضوی مهد تولید آن است توانسته بطور چشمگیری در بین کشاورزان استان ترویج شود و ارزآوری آن موجب استقبال شدید کشاورزان شده است .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی  ادامه داد: زنجیره سازی و حمایت از زنجیره های تولید این سه گیاه دارویی را در دستور کار قرار داده ایم و مانند 18 زنجیره طیور در استان باید این محصولات نیز نه دارای زنجیره تخصصی باشند تا امکان سرمایه گذاری بزرگ بروی آنان فراهم شود.

جعفری از برندسازی به‌عنوان یکی از مهم ترین برنامه ها در حوزه این سه محصول یاد کرد و گفت: باید برندهای ایرانی را حمایت کنیم تا زعفران ایرانی و سایر محصولات صادرات محور با برند داخلی به کشورهای دیگر شناسانده شوند.

انتهای پیام/282