خروج بیش از 1.4 تن مواد غذایی فاسد از چرخه مصرف در خراسان جنوبی

محمود گنجی‌فرد، رئیس دانشگاه علوم پزشکی بیرجند در گفتگو با خبرنگار تسنیم از بیرجند به تشریح گزارش آماری مدیریت سلامت محیط و کار دانشگاه در تاریخ 8 فروردین 1405 پرداخت و اظهار داشت: تیم‌های نظارتی در راستای حفظ سلامت شهروندان و مسافران نوروزی، نظارت‌های دقیقی بر مراکز عرضه مواد غذایی و اماکن عمومی دارند.

وی افزود: در آخرین روز بازرسی‌ها، 203 مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و 94 مورد بازرسی از اماکن عمومی انجام شده است که طی آن، 1455.5 کیلوگرم مواد غذایی فاسد و غیربهداشتی شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با اشاره به اهمیت سلامت آب آشامیدنی تصریح کرد: 275 مورد کلرسنجی و 17 مورد نمونه‌برداری از آب آشامیدنی در سطح استان صورت گرفته است. همچنین 382 مورد سنجش پرتابل سطوح و مواد غذایی نیز توسط کارشناسان انجام شد.

گنجی‌فرد در پایان خاطرنشان کرد: خوشبختانه در این بازه زمانی هیچ‌گونه طغیان بیماری منتقله از آب و غذا یا حوادث شیمیایی و پرتویی گزارش نشده است و بازرسی‌ها تا پایان تعطیلات با جدیت ادامه خواهد داشت.

انتهای پیام/