به‌گزارش خبرگزاری تسنیم از عجب‌شیر، کشت سیب‌زمینی بهاره در شهرستان عجب‌شیر، یکی از مراکز مهم تأمین این محصول استراتژیک در کشور، از ابتدای هفته جاری آغاز شد. این کشت که تا اوایل فروردین ادامه خواهد داشت، با هدف تأمین نیاز بازار تابستانی کشور صورت گرفته و متولیان امر بر لزوم به‌کارگیری روش‌های نوین کشاورزی و مدیریت بهینه منابع آب برای حفظ پایداری تولید تأکید دارند.

همزمان با فرارسیدن ایام پایانی سال، فعالیت‌های کشاورزی شهرستان عجب‌شیر وارد مرحله مهم کشت بهاره محصول سیب‌زمینی شد. این محصول که به‌عنوان چهارمین منبع غذایی مهم جهان شناخته می‌شود، به دلیل سازگاری بالا با شرایط محیطی منطقه عجب‌شیر، نقش حیاتی در تأمین سیب‌زمینی تابستانه کشور ایفا می‌کند.

فرایند کاشت از اول اسفند ماه آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود این عملیات تا اوایل فروردین ماه ادامه یابد. کشاورزان منطقه با تکیه بر مهارت‌های بومی و دانش روز، بستر کشت را با دقت آماده کرده‌اند تا برداشت محصول در نیمه دوم خرداد ماه آغاز شود.

ارزش غذایی بالای سیب‌زمینی و جایگاه آن به عنوان یک محصول زراعی رقیب، بر اهمیت افزایش تولید آن در راستای تقویت امنیت غذایی جامعه تأکید دارد. با این حال، چالش اصلی منطقه، به‌ویژه کمبود منابع آبی است که ضرورت تمرکز بر افزایش عملکرد در واحد سطح و مصرف بهینه آب را دوچندان می‌سازد.

در همین راستا، مدیریت جهاد کشاورزی عجب‌شیر با برنامه‌ریزی‌های دقیق، گام‌های مؤثری در جهت پایداری این تولید برداشته است.

استمرار موفقیت در کشت سیب‌زمینی عجب‌شیر مستلزم برنامه‌ریزی مبتنی بر دانش است. بر اجرای روش‌های نوین آبیاری، جایگزینی ارقام پربازده، اصلاح الگوی تغذیه و بهینه‌سازی تاریخ‌های کشت تمرکز شده تا همزمان با حفظ اشتغال کشاورزان، حداکثر عملکرد کمی و کیفی با کمترین میزان مصرف آب به دست بیاید.

انتظار می‌رود با اجرای این راهکارها، سهم شهرستان عجب‌شیر در بازار تابستانی کشور به شکلی پایدار حفظ و تقویت شود.

انتهای پیام/