حمید نجفی، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در قم با اشاره به اجرای طرح عرضه نان کامل اظهار داشت: در راستای ارتقای سلامت و بهبود وضعیت تغذیه شهروندان، عرضه نان‌های کامل از جمله سنگک و تافتون در دستور کار قرار گرفته و این اقدام می‌تواند نقش مؤثری در سلامت جامعه و بهبود گوارش داشته باشد.

وی افزود: نان تافتون نیز همانند نان سنگک در صورت تهیه با آرد کامل، از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و محدود به نان سنگک نیست؛ بر همین اساس برنامه‌ریزی شده است که این طرح به‌تدریج در سایر نان‌ها نیز اجرا شود.

نایب‌ رئیس اتحادیه نانوایان قم درباره قیمت‌های جدید نان تصریح کرد: بر اساس مصوبه مربوطه، قیمت نان سنگک سنتی 7 هزار و 500 تومان، سنگک ماشینی 7 هزار و 300 تومان و نان تافتون ماشینی 2 هزار و 500 تومان تعیین شده که اجرای آن از 2 روز گذشته آغاز شده است.

نجفی ادامه داد: در واحدهای آزادپز نیز قیمت نان با توجه به نوع آرد متفاوت است؛ به‌گونه‌ای که نان با آرد معمولی حدود 7 هزار و 500 تومان و نان با آرد کامل بین 8 هزار و 400 تا 9 هزار تومان عرضه می‌شود که این تفاوت به دلیل قیمت بالاتر آرد کامل است.

وی با اشاره به نحوه تشخیص نانوایی‌های عرضه‌کننده نان کامل گفت: در حال حاضر نان‌های سنگک و تافتون در سطح استان در مسیر تولید نان کامل قرار گرفته‌اند و به‌تدریج این طرح در تمامی نانوایی‌ها اجرا خواهد شد.

نایب‌ رئیس اتحادیه نانوایان قم درباره کیفیت نان‌ها نیز خاطرنشان کرد: آنچه انجام شده افزایش قیمت نان نیست، بلکه اصلاح فرآیند پخت و ارتقای کیفیت نان بر اساس مصوبات اصل 90 مجلس است و شهروندان در صورت مشاهده هرگونه مشکل در کیفیت می‌توانند از طریق شماره 36600514 با اتحادیه نانوایان تماس بگیرند تا موضوع پیگیری شود.

انتهای پیام/