نظارت ویژه بر ذبح شرعی دام‌ در روز عید قربان

جواد اعلمی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس در آستانه فرا رسیدن عید قربان اظهار کرد: در تمام کشتارگاه‌های خراسان‌رضوی، کارشناسان اداره کل دامپزشکی نظارت‌های بهداشتی و شرعی را بر دام‌های قربانی اعمال می‌کنند.

معاون سلامت دامپزشکی خراسان‌رضوی افزود: با توجه به حساسیت وظایف دامپزشکی برای تامین سلامت گوشت و فرآورده‌های خام دامی حاصل از ذبح دام در روز عید قربان، اداره‌کل دامپزشکی استان بر اساس دستورالعمل ارسالی از سازمان دامپزشکی کشور، تمهیداتی را برای این مهم در نظر گرفته است.

اعلمی بیان کرد: برنامه‌ریزی دقیق به همراه سایر دستگاه‌های اجرایی استان همچون ائمه جماعات، جهادکشاورزی، فرمانداری‌ها، شهرداری‌ها، مراکز بهداشت ازجمله مهم‌ترین محورهای این دستورالعمل است.

وی عنوان کرد: در این راستا تعامل مناسبی در استان صورت گرفته و موارد لازم با برگزاری جلساتی با حمایت دستگاه‌های یاد شده و استانداری خراسان‌رضوی در حال انجام است.

معاون سلامت دامپزشکی خراسان‌رضوی تصریح کرد: در این زمینه در خراسان‌رضوی بر انجام کشتار دام، صرفا در کشتارگاه‌های مجاز در سراسر استان تاکید شده است.

اعلمی، تامین نیروی فنی همانند دامپزشک، کارشناس، کاردان و ناظر ذبح شرعی را از دیگر مفاد این بخشنامه عنوان کرد و گفت: اداره کل دامپزشکی، اکیپ‌هایی را در این روز با ترکیب فوق پیش‌بینی و آنها را مجهز به تمام امکانات از قبیل روپوش سفید، ماسک، چکمه، مواد ضدعفونی کننده کرده است.

وی افزود: در راستای اجرای هرچه بهتر بخشنامه سازمان دامپزشکی، مکان‌هایی برای استقرار اکیپ‌های دامپزشکی در کشتارگاه‌های دام، خیریه‌ها و دیگر نقاط استان  پیش‌بینی شده و نیز در ادارات دامپزشکی استان، همکارانی برای پاسخگویی به تماس‌های تلفنی و ابهام‌ها و اخذ گزارش‌ها حضور دارند تا نیکوکاران و شهروندان در این روز با مشکل کمتری مواجهه شوند.

معاون سلامت دامپزشکی خراسان‌رضوی با اشاره به رایگان بودن خدمات دامپزشکی در روز عید قربان خاطرنشان کرد: اکیپ‌های دامپزشکی استان از ساعت هشت تا 13 در محل‌های کشتار دام و خیریه‌ها حضور دارند.

اعلمی عنوان کرد: در راستای تامین نیاز شهروندان برای خرید دام زنده در روز عید قربان، در مشهد، مراکزی با نصب پرده در سطح شهر و نیز مجتمع صنعتی گوشت مشهد واقع در تپه سلام پیش‌بینی شده و با توجه به حضور کارشناسان دامپزشکی، دام‌هایی که علائم غیرطبیعی داشته باشند به شیوه مناسب علامت‌گذاری شده تا امکان فروش آنها به عنوان دام قربانی میسر نشود و همچنین برای سلامت و امنیت غذایی شهروندان، لاشه و آلایش دامی غیر قابل مصرف در این روز معدوم و از چرخه مصرف حذف می‌شود.

انتهای پیام/ آ